Recetas
Muy similar al estornino, resulta especialmente indicado para asar al horno o a la parrilla. Unas ligeras verduritas o una salsa ácida de jugo de limón se configuran como ingredientes perfectos para acompañar esta receta... ver más
La pintada es una especie de gallina que recibe su nombre del portugués debido a su plumaje gris con manchas blancas. También es conocida como gallina de guinea y es muy apreciada en la cocina francesa. ¿Te atreves a coc... ver más
El arroz, ese típico cereal milenario de la cocina asiática, es hoy en día uno de los alimentos que inunda las gastronomías más internacionales. Gran fuente de energía para nuestro organismo, debido a sus elevados nivele... ver más
Una combinación muy elegante con la que podemos disfrutar del sabor de la carne con un toque más cítrico y refrescante. La receta perfecta para una cena de nivel que podemos acompañar de patatas asadas o una ligera ensal... ver más
Este postre es uno de los más conocidos de la cocina española. Además es muy sencillo de preparar y se puede conservar en la nevera varios días. ver más
La pizza es un plato sencillo e irresistible para casi todos los paladares. Para elaborar la masa necesitarás harina, levadura en polvo, agua o leche y sal. ver más
Una receta que admite múltiples combinaciones y que se configura como el apertivo ideal de cualquier comida que se precie. Para que las gambas estén en su punto podemos cocerlas con una hoja de laurel y un poco de pereji... ver más
Un primer plato muy ligero y saludable al que incorporar todo tipo de verduras y hortalizas y que podemos llevarnos a la oficina en un cómodo tupper. ver más
Te proponemos un dulce ideal para acompañar desayunos y meriendas. Para su elaboración necesitarás harina de maíz, harina de trigo, huevos, azúcar, limón, mantequilla y levadura en polvo. ¡Seguro que vuelan! ver más
Una receta típica de la repostería inglesa perfecta para esta época del año y a la que puedes añadir cualquier tipo de fruta confitada o deshidratada. ver más
Uno de los postres más finos y sofisticados de la repostería, en el que debemos prestar especial atención a la preparación de la crema para lograr un sabor de calidad. ver más
Plato delicioso y rápido de preparar para el que necesitarás tallarines, beicon, huevos, queso, ajo, pimienta y sal. Se sirve muy caliente y es recomendable que se consuma el mismo día de su elaboración. ver más
Este es un pescado muy nutritivo que aporta altas dosis de Omega-3, vitaminas como la A, B y D, magnesio y sodio. Para la receta que os presentamos a continuación, aparte de dicho pescado, necesitarás mostaza, vinagre, ... ver más
Este postre tan típico de nuestra cocina se prepara con arroz, leche, limón, mantequilla, azúcar y canela. La cantidad de estos ingredientes, en especial de los dos últimos, se puede modificar al gusto del comensal. ver más
Un primer plato que se sirve caliente y con el que disfrutar de uno de los mejores sabores de la costa. Añadiendo picatostes y una hojita de laurel le daremos un toque más sofisticado. ver más