La familia Moreno García cierra el establecimiento de Ponzano para centrarse en el servicio al cliente, y enfocarse en el valor añadido de su propuesta, con divulgación, novedades gastronómicas, y más actividades.
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Las míticas creaciones del chef, como las Bravas de Arola, le acompañarán en esta nueva aventura junto a recetas inéditas que vuelve a traer a Madrid como asesor gastronómico del pequeño restaurante ubicado dentro de la sala V de Vegas
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Un nuevo concepto de pizzas totalmente personalizables llega a nuestro país bajo el claim “California inspired pizza” y que pretende revolucionar el segmento de pizzas
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Esta semana nos sorprendía la noticia de la apertura de un restaurante donde se pueden degustar las recetas más icónicas del programa de televisión Masterchef
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El chef Sergio Bastard se convertirá así en anfitrión de reputados cocineros que irán pasando hasta el próximo octubre por los fogones de su restaurante. Cada cena será única y los comensales podrán deleitarse con un menú especial creado por el chef “local” y su “estelado” invitado
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6 elementos que hay que tener en cuenta a la hora de elaborar la carta perfecta
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El Barrio de Salamanca esconde un restaurante totalmente diferente del resto de asiáticos de la capital. Una oportunidad para probar cocina de Hong Kong de la mano del chef Dave Cheng
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El Palacio Euskalduna de Bilbao acogerá la gala ‘The World’s 50 Best Restaurants 2018’
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Aponiente abre nueva temporada el 8 de marzo tras obtener tres estrellas Michelin a finales de 2017. Un cochinillo de la mar, una vieja chimenea, quesos marinos, aceites de algas… son sólo algunas de las novedades que el chef Ángel León incluye en su nuevo menú para seguir haciendo historia en cocina del mar
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Michelin ha presentado la nueva selección de la guía MICHELIN Deutschland 2018, que incluye 300 restaurantes con una o más estrellas. Alemania nunca ha contado con tantos establecimientos con estrella.
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Abac y Aponiente, los nuevos restaurantes tres estrellas de España. La gastronomía de España y Portugal continúa en un espléndido momento, lo que se traduce en una selección con 11 restaurantes de ***, 30 de ** y… hasta 177 en la categoría de *.
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Michelin ha presentado la nueva selección de la guía MICHELIN Washington DC 2018. En esta edición, los restaurantes Komi y Métier consiguen su primera estrella.
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Hong Kong es en el plano gastronómico un crisol de las diferentes cocinas de toda China. Por ello es complicado encontrar un restaurante que pueda resumir en formato de alta cocina todas esas influencias
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El chef del asador Etxebarri ha sido el ganador del Premio Nacional de Gastronomía 2016, con su sencillez y excelencia ha conquistado una de las menciones más prestigiosas
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El restaurante abre por primera vez sus puertas en la capital madrileña de la mano de la tercera generación de la familia Sandoval: Rafael, Diego y Mario. El Restaurante Coque (dos estrellas Michelin y 3 soles Repsol) completa la alta cocina del chef, una espectacular bodega de 2.800 referencias y el impecable servicio...
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El Restaurante Santceloni (2 estrellas Michelin, Hotel Hesperia Madrid) fue reconocido el pasado 8 de agosto con el Premio Best of Award of Excellence 2017 otorgado por la revista estadounidense especializada en la industria del vino “Wine Spectator”.
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El próximo 29 de julio el Restaurante Coque (2 estrellas Michelin) de los hermanos Sandoval (Mario, Diego y Rafael) cerrará sus puertas en Humanes para iniciar una nueva etapa en Madrid.Por este motivo, desde el pasado 14 de julio y hasta el próximo sábado 29 de julio, el chef del restaurante, Mario Sandoval, da la opo...
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Eneko Atxa (restaurante Azurmendi con 3 estrellas Michelin) ha puesto en marcha un nuevo espacio gastronómico situado encima de la bodega Gorka Izaguirre en Larrabetzu.
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El restaurante Canalla Bistro de Ricard Camarena (3 estrellas Michelin y 4 Soles Repsol) ya está en Madrid. En concreto, en la primera planta del espectacular espacio de ocio y gastronomía Platea Madrid.
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Punto MX, el primer restaurante mexicano en conseguir una estrella Michelin en Europa, cumple cinco años. Para celebrarlo, el chef Roberto Ruiz y su equipo van a abrir las puertas de sus cocinas para acoger desde este mes mayo hasta septiembre unas jornadas gastronómicas únicas en las que participarán cuatro de los máx...
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