16 de mayo de 2022
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Nacional

La cocina de Tamara Falcó por fin se puede probar

La noche del 28 de noviembre de 2019 supuso un antes y un después en la vida de Tamara Falcó

15 de mayo de 2022
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15 de mayo de 2022
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La Cibeles es una de las cerveceras artesanas más prestigiosas de España

14 de mayo de 2022
Valoración  51 (1)

La Carta Malacitana, con el impulso de la Diputación de Málaga, a través de la marca de promoción agroalimentaria Sabor a Málaga, ha organizado la primera ruta gastronómica Campos de Cámara.

14 de mayo de 2022
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La Región de Murcia exportó el 54 por ciento de las 181.631 toneladas de pimientos que produjo en 2021

14 de mayo de 2022
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El Camino de Santiago es el mayor reclamo turístico de Galicia

Internacional

La gastronomía valenciana viaja a la feria Taste of Paris

La gastronomía valenciana ha encendido este viernes los fogones de Grand Palais Éphémère de Paris

13 de mayo de 2022
Valoración  51 (1)
13 de mayo de 2022
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El estudio de arquitectura danés Bjarke Ingels Group (BIG) diseñará el nuevo edificio Gastronomy Open Ecosystem (GOe) del Basque Culinary Center

13 de mayo de 2022
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La cocina argentina es famosa a nivel mundial por algunos grandes clásicos como son el asado, el dulce de leche, entre otras cosas

7 de marzo de 2022
Valoración  51 (1)

Tras varios años de incertidumbre y restricciones, la costumbre del txotx ha vuelto a las sidrerías vascas con fuerza. Pero además de regresar a las sagardotegis, este año ha cruzado el charco y ha llegado hasta Oregón d...

25 de febrero de 2022
Valoración  51 (1)

El asado es uno de los imprescindibles de la identidad argentina. Asado es reunión, familia, amigos y, claro, comida. Asado es largas charlas, risas, una forma argentina de compartir, de festejar, de estar en comunidad. ...


 

Eventos

Gastrofestival ofrecerá menús, tapas especiales y degustaciones en más de 300 restaurantes

Las experiencias gastronómicas que pueden experimentarse durante todo el año en la capital se multiplican estos días gracias a las propuestas especiales que brinda la celebración de Gastrofestival a partir de este lunes,...

16 de mayo de 2022
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15 de mayo de 2022
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La foto ganadora de esta edición ha sido 'Kebabiyana'

14 de mayo de 2022
Valoración  51 (1)

El público podrá disfrutar de las intervenciones artísticas de los gallegos Lúa Gándara, David Fidalgo, Colectivo Mariola y David Catá

13 de mayo de 2022
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"Poner en valor y promocionar los innumerables productos agroalimentarios de excelente calidad de la regiçon"

13 de mayo de 2022
Valoración  51 (1)

Una cata de aceite y chocolate ha sido la protagonista de la primera jornada de Kocinema, Muestra de Gastronomía y Cine de Jaén

El Chef

La chef Rocío Arroyo y sus natillas de azafrán

El Gobierno de Castilla-La Mancha va a promocionar la gastronomía de la región

14 de mayo de 2022
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13 de mayo de 2022
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Dos de los grandes exponentes de la vanguardia de la cocina española han desmitificado la hoy tan actual cocina de las abuelas, con una referencia generacional.

13 de mayo de 2022
Valoración  51 (1)

El cocinero madrileño con tres estrellas Michelín Dabiz Muñoz ha creado el sandwich MotoUmami

13 de mayo de 2022
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La Fundación Conexus Madrid-Comunitat Valenciana otorga este año su sexto premio al cocinero Quique Dacosta en reconocimiento a su trayectoria y esfuerzo

17 de noviembre de 2021
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La RAG reconoce al profesional de cocina cuyo trabajo ha sido el más destacado en un restaurante durante el último año en nuestro país.

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REPORTAJES
Gastronomía francesa: El origen de la alta cocina
16 de mayo de 2022
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Gastronomía francesa: La historia de la alta cocina, desde la primera receta conocida hasta la publicación de la Guía Michelin
 
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