23 de junio de 2018
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El chef del mar en Ibiza

Las mejores creaciones del "Chef del Mar" estarán durante los próximos cinco meses en el hotel con un innovador concepto pop up restaurant

13 de junio de 2018
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Correcto etiquetado de los licores

Este estudio, desarrollado por FEBE, es el punto de partida de una campaña al consumidor que persigue concienciar e informar sobre el correcto envasado y etiquetado de las bebidas espirituosas en hostelería

12 de junio de 2018
Valoración  52 (2)
Para la primavera mejor zumos

El zumo de fruta ayuda a prevenir la fatiga y el cansancio, síntomas propios de la astenia primaveral. Sus propiedades antioxidantes, remineralizantes y tonificantes contribuyen a mejorar el sistema inmunológico. También...

11 de junio de 2018
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Cocktail Week en Madrid

Este evento convertirá Madrid en la capital europea de la coctelería durante la semana del 11 al 17 de junio.

11 de junio de 2018
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Menus.net

Nacional

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12 de junio de 2018
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8 de junio de 2018
Valoración  51 (1)

La primera pajita comestible, celebra el Día Mundial del Medio Ambiente tras el anuncio de la CE para presentar un plan para acabar con la contaminación que provocan los plásticos de un solo uso

28 de mayo de 2018
Valoración  51 (1)

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21 de mayo de 2018
Valoración  52 (2)

Cada vez son más las personas preocupas por las intolerancias alimentarias y cada vez son más las compañías que aportan su grano de arena para ayudarles

24 de abril de 2018
Valoración  52 (2)

Hostelco, el salón sobre equipamiento para hostelería, restauración y colectividades organizado por Fira de Barcelona, ha entregado esta noche, en el transcurso de una gala, los Hostelco Awards con los que premia a los m...

Internacional

Gastronomía sarda en Madrid

Iberia Express, junto con Turismo de Cerdeña y el aeropuerto de Cagliari, ha organizado una presentación de destino en el espacio The Kitchenclub de Madrid dirigido al sector profesional, con el objetivo de acercar la ga...

7 de junio de 2018
Valoración  51 (1)
29 de mayo de 2018
Valoración  53 (3)

Tras el éxito de las ediciones anteriores, nos complace informarle de que el Gobierno de Tailandia y la Organización Mundial del Turismo (OMT), en colaboración con el Basque Culinary Center, organizan el 4º Foro Mundial ...

25 de mayo de 2018
Valoración  51 (1)

La Oficina Comercial del Perú en España (oficinacomercialperu.es) convoca la primera edición del campeonato PERÚ FOOD WORLD CUP 2018, con el propósito de promocionar la gastronomía peruana y fomentar la excelencia del de...

13 de abril de 2018
Valoración  51 (1)

Los chefs Niall Keating y Christian Constant recibieron los premios otorgados por Michelin en una velada excepcional que reunió a más de 120 chefs en Budapest

19 de marzo de 2018
Valoración  51 (1)

Michelin presenta la segunda selección de la guía MICHELIN Croacia, que incluye un total de 62 restaurantes repartidos por todo el país.


 

Eventos

Cocktail Week en Madrid

Este evento convertirá Madrid en la capital europea de la coctelería durante la semana del 11 al 17 de junio.

11 de junio de 2018
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6 de junio de 2018
Valoración  52 (2)

La sexta edición de esta amena ruta irrumpe con fuerza: del 1 al 10 de junio, fiel a su cita con el mes que inaugura el verano, 34 establecimientos ofrecerán una suculenta tapa acompañada de un botellín de Mahou (Cinco E...

5 de junio de 2018
Valoración  52 (2)

El 22º Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca 2018, el cual se celebrará del 7 a 10 de junio de forma paralela a la Feria Internacional Abanca Semana Verde, contará en su área Alinova con 90 innovadores prod...

17 de mayo de 2018
Valoración  52 (2)

La Fiesta de la Naranja de Coín está declarado de singularidad turística desde 2004 y este año celebra su XXII edición

16 de mayo de 2018
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El I Foro Mar de Alborán reunirá personalidades del ámbito científico, 12 estrellas Michelin y expertos de distintos campos, quienes analizarán desde el 13 al 16 de septiembre la preocupación creciente por la sostenibili...

El Chef

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13 de junio de 2018
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29 de mayo de 2018
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El cocinero español 3 estrellas Michelin Quique Dacosta cocinó anoche en The Cabaret, en el Casino de Montreal (Canadá) durante la celebración del X Aniversario de Les Grands Chefs Relais & Châteaux con el objetivo de re...

26 de abril de 2018
Valoración  51 (1)

El chef trabaja en el Restaurante Argos (1*) (Port de Pollença, Palma de Mallorca). Los cocineros Asier Alcalde y Rubén Osorio han quedado en segundo y tercer lugar

2 de abril de 2018
Valoración  51 (1)

El chef español 3 estrellas Michelin cocinó en Milán con el objetivo de recaudar fondos para programas contra la desnutrición infantil Con esta aportación más de 750 niños podrán recibir tratamiento basado en alimentos ...

1 de marzo de 2018
Valoración  52 (2)

El chef tres estrellas Michelin Quique Dacosta ha sido reconocido como The Best Digital Chef en España

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MANUALES
1 de febrero de 2018
(16)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.
 
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