26 de julio de 2021
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Últimas noticias

Últimas noticias

La sidra vasca se abre paso en el mundo

La sidra vasca o sagardoa tiene cada vez más adeptos en todo mundo. La bebida resultante de la fermentación del mosto de manzana, muy ligada a las tradiciones locales, causa furor en mercados internacionales como el de E...

19 de julio de 2021
Valoración  53 (3)
Menus.net

Nacional

La Región de Murcia, capital española de la gastronomía 2021, viaja a Bilbao, Santander y Gijón

El chef murciano Pablo González-Conejero (2 Estrellas Michelín y 3 Soles Repsol) cocinará en los 3 eventos gastronómicos. La Región de Murcia viajará a varias ciudades españolas en los próximos meses para celebrar su cap...

16 de julio de 2021
Valoración  52 (2)
7 de julio de 2021
Valoración  46 (6)

La recomendación de platos semanales funciona en base a un perfil de gustos y un menú referencia personalizados

5 de julio de 2021
Valoración  53 (3)

Según datos de Deliveroo, los españoles aumentaron el consumo de helados en un 80% entre 2019 y 2020

23 de junio de 2021
Valoración  53 (3)

En España es popular reunirse la noche del 23 de junio entorno a una hoguera, donde es típico disfrutar de una buena gastronomía. La compañía toledana dispone de una gama especial de productos para barbacoa, elaborados c...

21 de junio de 2021
Valoración  53 (3)

La campaña Let´s Talk About Pork From Europe presenta #LaMejorSeleccion para disfrutar del fútbol acompañado de carne de cerdo de capa blanca, un alimento de calidad e ideal en un estilo de vida saludable.

Internacional

Tête de Moine AOP, la flor de queso que conecta con el slow life

El Tête de Moine AOP es un queso que, al rasparse minuciosamente en forma de flor con la girolle, encarna este ritual de desconexión de la rutina diaria y nos transporta a otro ambiente. Lo ideal es armonizarlo con un vi...

13 de julio de 2021
Valoración  52 (2)
30 de junio de 2021
Valoración  52 (2)

La ambiciosa iniciativa, impulsada por la D.O. Cava, tiene como objetivo poner la formación en Cava al alcance de todos y formar a los expertos en Cava del futuro.

22 de junio de 2021
Valoración  53 (3)

Gracias a un acuerdo de distribución entre la empresa española Bright Export Import y la holandesa Zuivr, esta innovadora cerveza artesana también llegará en breve a Bélgica y Luxemburgo.

17 de junio de 2021
Valoración  51 (1)

El embajador Gonzalo Gutiérrez anunció la publicación en inglés de su último trabajo: “Pisco: su nombre, su historia”, la culminación de una investigación sobre el verdadero origen del aguardiente de uva

11 de junio de 2021
Valoración  54 (4)

Demanda experiencias agro-turísticas seguras y exclusivas España volverá a ser un destino favorito del gastro-turista. El 56% de los europeos quiere empezar a viajar ya en junio


 

Eventos

Las oportunidades de la carne y los productos cárnicos tras la Covid-19

#DistriMeat, el gran evento del sector cárnico, comparte los retos que tiene la cadena de valor de productos cárnicos en la nueva normalidad

8 de junio de 2021
Valoración  52 (2)
24 de mayo de 2021
Valoración  51 (1)

Al gran certamen culinario Madrid Fusión se une este año MF The Wine Edition, un nuevo proyecto con un formato moderno de ponencias y mesas redondas protagonizadas por grandes profesionales nacionales e internacionales, ...

19 de mayo de 2021
Valoración  51 (1)

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, junto a la vicealcaldesa, Begoña Villacís, la concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha acompañado hoy a los reyes en la inauguración de la nueva edición de la F...

El Chef

Pablo García Llorente gana el IX premio promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid

Su interpretación de Lomo de lubina, salsa holandesa y pommes dauphines, resultó premiada por un jurado profesional presidido por el prestigioso chef riojano dos estrellas Michelin Francis Paniego, como el mejor plato en...

29 de abril de 2021
Valoración  52 (2)
21 de abril de 2021
Valoración  55 (5)

La crisis del Coronavirus ha provocado que el talento se haya convertido en una de las grandes claves para que los negocios se adapten a las nuevas necesidades

13 de junio de 2018
Valoración  53 (3)

Las mejores creaciones del "Chef del Mar" estarán durante los próximos cinco meses en el hotel con un innovador concepto pop up restaurant

29 de mayo de 2018
Valoración  54 (4)

El cocinero español 3 estrellas Michelin Quique Dacosta cocinó anoche en The Cabaret, en el Casino de Montreal (Canadá) durante la celebración del X Aniversario de Les Grands Chefs Relais & Châteaux con el objetivo de re...

26 de abril de 2018
Valoración  51 (1)

El chef trabaja en el Restaurante Argos (1*) (Port de Pollença, Palma de Mallorca). Los cocineros Asier Alcalde y Rubén Osorio han quedado en segundo y tercer lugar

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EVENTOS
1 de febrero de 2018
(22)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.
 
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