Recetas
De carne extremadamente fina, éste es uno de los mariscos más apreciados de la gastronomía española. Un consejo que os damos antes de poneros a cocinar calamares, es limpiarlos siempre con sumo cuidado para intentar extr... ver más
Esta es una forma diferente de disfrutar de todo el sabor del huevo, un alimento muy nutritivo y saludable si se consume de forma moderada. El tiempo para la preparación de la misma es la clave para que salga a la perfec... ver más
El arroz es un alimento de gran calidad que se complementa a la perfección con cualquier tipo de legumbre, salsa o vegetal. En esta ocasión vamos a preparar una sabrosa receta de arroz blanco con bonito. ver más
El truco de esta receta es hacer una bechamel muy fina para que el sabor de los champiñones inunde nuestro paladar. También se puede hacer con setas e incluir en ella unos trocitos picados muy menudos de pimiento y ajo. ver más
Las hamburguesas son una opción nutritiva y muy apetecible, y se pueden servir tanto a la hora de la comida, la merienda o la cena. Te sugerimos prepararlas con queso azul, pero si lo prefieres, también combinan muy bien... ver más
Una receta muy sencilla y que seguro habéis hecho en cientos de ocasiones. Lasaña con espinacas. Perfecta para la hora de comer se convertirá en uno de los platos preferidos por los más pequeños de la casa. ver más
Este molusco es, gracias a su delicada carne, uno de los más deseados del mundo. Desde la antigüedad es sinónimo de refinamiento y lujo; y además, posee muchas propiedades nutritivas, al contener proteínas, vitaminas y s... ver más
El acierto en la preparación de la masa para empanadillas es, sobre todo, una cuestión de práctica. Su relleno admite todas las posibilidades ya que, podemos prepararlo con carne, jamón o cualquier tipo de pescado y m... ver más
Ideal para postres y meriendas, la gelatina es un alimento sabroso y además, muy nutritivo. Entre algunos de sus beneficios podemos citar que ayuda a fortalecer huesos y articulaciones y mejora el aspecto del pelo, uñas... ver más
Un pescado muy apreciado cuya cantidad de grasa varia en función de la estación en la que nos encontremos, siendo magro casi en primavera y aproximándose al porcentaje de grasa de los pescados azules en invierno. Perfect... ver más
Para esta receta tan sabrosa necesitarás fideos, ajo, menta fresca, albahaca, romero, perejil, aceite y sal. Se sirve rápidamente antes de que los fideos se enfríen. ver más
Este es uno de los alimentos más típicos de la cocina española y admite casi cualquier tipo de relleno. Para su elaboración necesitarás huevos, leche, queso rallado, harina, pan rallado, aceite y sal. ver más
Una de las frutas más consumidas en nuestro país con la que se elaboran no sólo conservas sino también, licores, zumos, mermeladas y confituras. Esta receta es una de las más sencillas y sabrosas que se pueden preparar c... ver más
En función del tipo de chocolate que más nos guste podemos hacer de este postre un bocado muy gourmet para aquellos amantes del cacao o un delicioso dulce para aquellos aficionados al azucarado chocolate blanco. ver más
Las crepes son uno de los dulces más conocidos en todo el mundo y, en función del país en el que nos encontremos, pueden elaborarse de una manera u otra. Para la propuesta de hoy os invitamos a combinar el sabor de las a... ver más
