Recetas
Con setas o almejas, los espaguetis pueden prepararse de muy diversas formas. Esta vez nuestra elección será cocinar un plato de esta pasta con aceitunas negras. ver más
Esta es una salsa muy adecuada para acompañar un plato de pescado cocido, aunque también puede ser una opción en el caso de algunas carnes como la hamburguesa. Para ello necesitaremos mostaza, mantequilla, caldo, huevo,... ver más
Los pulpos pueden encontrarse en todos los mares del mundo y constituyen siempre un alimento muy apreciado. En España la forma más popular de prepararlo es a la gallega, sobre todo el que se conoce como «á feira». Para l... ver más
Vamos con un plato típicamente italiano que, como sabes, puedes rellenar con los ingredientes que más te gusten. Concretamente para esta receta necesitarás canelones, champiñones, salami, salsa de tomate, mantequilla, ha... ver más
Como seguro que un par de semanas estaremos pegándonos un buen atracón por las fiestas navideñas, os presentamos una receta ligera para cuidar la línea. ver más
Prepararemos uno de los dulces más clásicos de la gastronomía, dándole el toque especial del anís. Si lo prefieres, también puedes prepararlas con almendras o chocolate. Los ingredientes que vas a necesitar son azúcar, m... ver más
Una salsa pensada especialmente para acompañar carnes y a la que pocos paladares están acostumbrados. Muy famosa en Sudamérica pero sobre todo en México, su base es un pimiento pequeño y picante que se denomina chile, gu... ver más
Vamos a preparar un postre diferente con una fruta cuyo origen se sitúa en Asia. Tiene aspecto de tomate y una carne dulce con mucha vitamina C. Necesitarás tener a mano 5 caquis, harina, almendras molidas, azúcar avaini... ver más
Las salsas calientes, al igual que las especias o hierbas aromáticas, son una excelente opción para hacer platos elaborados y apetecibles, siempre que se elijan correctamente teniendo en cuenta si se trata de carnes o pe... ver más
Un postre muy saludable, ideal para preparar sobremesas ligeras. Puedes hacerla con las frutas que más te apetezcan o las que que se encuentren de temporada en el momento. Para los más golosos la macedonia se puede combi... ver más
Prepara un plato que hará las delicias de los amantes de la comida italiana. Para ello necesitarás masa fermentada, queso mozzarella, salsa de tomate, queso Cabrales o Roquefort, nuez molida, albahaca, orégano, aceite y ... ver más
Prepara una receta tradicional perfecta para la merienda. Los ingredientes que necesitarás son almendras tostadas, azúcar, huevos, brandy, limón, almíbar y mantequilla. ver más
Un entrante o primer plato en el que podemos combinar los pescados y mariscos que más nos gusten y sazonar con salsas como la mayonesa o como en esta ocasión, la curry. ver más
Para estas Navidades no te olvides de maridar tu plato estrella con un buen acompañante, que potencie su sabor y lo haga inolvidable. Por lo general estas guarniciones suelen consistir en verduras y hortalizas, como judí... ver más
Una receta muy apropiada para las fiestas navideñas. Los mejillones son un tipo de marisco rico en vitaminas B y C, con altos contenidos de minerales como el zinc, el hierro o el fósforo y grandes niveles de ácido graso ... ver más
Esta fruta es baja en calorías y rica en vitamina A, B y C. Por suerte la podemos encontrar en todas las épocas del año. Necesitarás pomelos, granada, naranjas, las claras de dos huevos, licor de naranja y azúcar. ver más