20 de julio de 2017
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Eventos

11 de marzo de 2016
Valoración  52 (2)
Liga de Cocina
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid organiza esta iniciativa en la que 16 parejas de profesionales de cocina competirán por ser los campeones
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10 de marzo de 2016
Valoración  (0)
Madrid Fusión Manila
Veinte chefs protagonizan este encuentro entre Oriente y Occidente cuyo objetivo es fomentar el intercambio cultural y gastronómico entre ambos lados del mundo
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3 de marzo de 2016
Valoración  52 (2)
Candidatos a Mejor Sumiller de España
Javier del Pozo Caballero del Restaurante Club Allard y Miguel Ángel Millán Alvarez del Restaurante Santceloni representarán a la Asociación Madrileña de Sumilleres en el certamen que se celebrará en Salón de Gourmets
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3 de marzo de 2016
Valoración  52 (2)
Congreso Internacional del Ron
Los mayores expertos mundiales en esta bebida se darán cita en la quinta edición del Congreso los próximos 30 y 31 de marzo
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29 de febrero de 2016
Valoración  51 (1)
Pollo escabechado con pimientos
Tosta de pan artesano de salvado con pipas de girasol, pollo en escabeche con Aceite de La Rioja DOP, pimientón de la Vera, especias y Pimiento Riojano caramelizado
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23 de febrero de 2016
Valoración  54 (4)
Día de la Tostada
La localidad navarra de Arroniz celebra con esta Fiesta de Interés Turístico la tradición aceitera de la comarca
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23 de febrero de 2016
Valoración  53 (3)
Una foto para el recuerdo
Cerca de 300 cocineros extremeños han mostrado su apoyo a Mérida como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica
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23 de febrero de 2016
Valoración  54 (4)
Gulfood
Más de 200 empresas españolas participan desde este domingo en la feria profesional más importante del mundo árabe y la tercera del mundo
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22 de febrero de 2016
Valoración  52 (2)
Fórum Gastronómico Barcelona
La pasada semana se abrió el periodo de comercialización del espacio ferial de Fórum Gastronómico Barcelona, que se celebra del 23 al 26 de octubre
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19 de febrero de 2016
Valoración  51 (1)
Encuentro de Cooperativas Rurales
El auge de la gastronomía ha abierto nuevas puertas para el emprendimiento en el mundo rural, especialmente en el ámbito de la agroalimentación
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18 de febrero de 2016
Valoración  51 (1)
El vino gana peso en Alimentaria
Intervin se renueva este año con la primera edición de Vinorum Think, un espacio de reflexión y divulgación para analizar el estado del vino español y sus armonías con la mejor gastronomía
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21 de MARZO a 30 de NOVIEMBRE 2017
Madrid, Barcelona o San Sebastián, La Rioja , España
15 de JULIO a 15 de AGOSTO 2017
Cádiz , España
22 de JULIO 2017 | 07:46
Laguardia (Álava), (Álava) , España
28 - 30 de JULIO 2017
Las Pedroñeras, Cuenca , España
10 - 14 de AGOSTO 2017
Jerez de la Frontera, Cádiz , España

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MANUALES
18 de julio de 2017
(1)
Canal Candido nos muestra cómo en muy pocos pasos podemos trabajar la berenjena de una manera correcta para eliminar su amargor.