22 de abril de 2018
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Eventos

12 de abril de 2018
Valoración  51 (1)
Project Gastronomia
El 19 de Abril de 2018 se celebra en Londres organizado por el Basque Culinary Center: Project Gastronomia. Un panel de 10 Expertos de diferentes disciplinas liderará la conversación, incluyendo al Chef Peruano Virgilio Martínez y al representante de la UN Paul Newnham, junto con 70 Participantes, con el objetivo de co...
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11 de abril de 2018
Valoración  52 (2)
La mayor muestra de quesos de España
Un concurso que estará abierto al público y en el que, el jueves 10 de mayo, entre las 10:00 y las 12:00 horas, se conocerán los 3 vencedores por cada categoría y el Mejor Queso de España 2018.
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10 de abril de 2018
Valoración  51 (1)
Soul Food Nights
Soul Food Nights es un evento exclusivo que tendrá lugar en Madrid el próximo día 28 de Mayo de 2018, en el que moda, gastronomía y solidaridad se unen en una única acción.
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21 de febrero de 2018
Valoración  41 (1)
HIP reúne al sector hostelero español
Con más de 12.900 profesionales, HIP clausura su primera edición superando las expectativas de participación, convirtiéndose en la cita anual de referencia para el sector de la hostelería y la restauración y dejando un impacto económico de más de 14 millones de euros En la jornada de ayer, Marcas de Restauración cel...
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8 de febrero de 2018
Valoración  55 (5)
Cata de cafés Iberoamericanos
El café es uno de los productos más identificativos de la cultura gastronómica de iberoamérica. Aúnque muchos piensan que tuvo su origen en el continente americano, la realidad es que llegó tras el descubrimiento de América. Brasil o Colombia producen diferentes variedades de café que son de las más conocidas y valorad...
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5 de febrero de 2018
Valoración  53 (3)
II Feria Gourmet Dgusta
La segunda edición de la Feria Gourmet Dgusta arranca este lunes con la presencia de 27 empresas de alta gama del sector hostelero
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1 de febrero de 2018
Valoración  53 (3)
León será capital de pinchos en miniatura
MINIMAL, Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura tendrán lugar en León el próximo mes de febrero. La cita, que tendrá lugar en Casa de las Carnicerías y en el Hotel París, reunirá a un centenar de profesionales de la cocina para aprender, degustar y debatir las nuevas tendencias en pinchos y tapas. Se trata de dos dí...
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30 de enero de 2018
Valoración  52 (2)
Fiesta de la Lamprea en Arbo
Este año celebrarán entre el 27 y el 29 de abril la quincuagésimo octava edición de la que es la pionera de las fiestas culinarias en Galicia, declarada además de Interés Turístico Nacional, en plena temporada de pesca para disfrutarla en su versión fresca
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23 de enero de 2018
Valoración  47 (7)
Gastronomía Israelí en Madrid Fusión
Cada edición Madrid Fusión aumenta su presencia internacional. Este año chefs de Portugal, Japón o Colombia han sido algunos de los congresistas invitados. Y sorprende un país que quizás no conocemos tanto por su cocina, Israel.
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15 de enero de 2018
Valoración  57 (7)
Gastronomía Iberoamericana en FITUR
Catas de cafés o degustaciones de coctelería son algunas de las actividades que no se pueden perder en la feria turística más importante del año
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8 de enero de 2018
Valoración  52 (2)
Novedades en Gastrofestival Madrid 2018
Madrid se convierte en una gran fiesta de los sentidos gracias a la novena edición de Gastrofestival, la mejor forma de acercarse a la gastronomía y disfrutar de su vinculación con diferentes disciplinas artísticas. Una cita gastronómica con un programa en el que colaboran 450 establecimientos e instituciones.
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20 de noviembre de 2017
Valoración  52 (2)
Nueva edición del Fòrum Gastronòmic Girona
Este domingo arrancó una nueva edición de Fòrum Gastronòmic Girona que se alargará hasta el martes día 21 convirtiendo así a la ciudad de Girona en un referente gastronómico durante tres días.
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01 - 03 de JUNIO 2018
Aracena, Huelva , España
27 - 29 de ABRIL 2018
Arbo, Pontevedra , España

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MANUALES
1 de febrero de 2018
(10)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.