25 de febrero de 2017
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Vinos

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30 de noviembre de 2016
Valoración  5 2 (2)
La universalización de los espumosos
Todo parece indicar que este año el cava no marcará nuevo record en sus venta navideñas. La incursión en el mercado de nuevas fórmulas de espumoso con gran aceptación han afectado a la Denominación de Origen

7 de noviembre de 2016
Valoración  5 4 (4)
Día Europeo del Enoturismo
El Día Europeo del Enoturismo tendrá lugar el próximo 13 de noviembre en todos los territorios vinícolas del continente, con novedosas propuestas con las que sorprender y atraer a los visitantes, así como difundir la cultura y el turismo del vino.

13 de octubre de 2016
Valoración  5 2 (2)
III Wine & Culinary International Forum
Hoy se ha desarrollado en el Palau de Congressos de Catalunya, en Barcelona, la tercera edición del Wine & Culinary International Forum, cuyo eje temático ha sido El vino y las cocinas del mundo

7 de octubre de 2016
Valoración  5 1 (1)
Movimiento Vino D.O.
CECRV y ACEVIN impulsan una alianza de colaboración para potenciar el enoturismo y el vino con Denominación de Origen entre los más jóvenes.

6 de octubre de 2016
Valoración  5 3 (3)
Galicia entre copas, el esplendor vinitícola de Galicia
El volumen recoge más de 50 bodegas, estructuradas en las cinco denominaciones de origen, más un capítulo en el que caben vinos muy interesantes pero que por distintas razones se han quedado fuera de esta clasificación oficial. El prólogo es obra del afamado cocinero gallego Pepe Solla, poseedor de una Estrella Michelí...

28 de septiembre de 2016
Valoración  5 2 (2)
XVII Salón de los Mejores Vinos de España
El Salón de los Mejores Vinos de España también servirá de marco para presentar la Guía Peñín 2017, un manual con más de 11.500 vinos elaborado por un equipo de profesionales que recorre durante meses toda la geografía nacional.

20 de septiembre de 2016
Valoración  5 2 (2)
Haro, epicentro del enoturismo
Prestigiosos chefs y sumilleres junto con miembros de la prensa nacional e internacional del sector del vino se han encontrado el día antes de La Cata del Barrio de la Estación

13 de septiembre de 2016
Valoración  5 3 (3)
Comienza la temporada de vendimias
Ya desde hace algunos días están comenzando la época de vendimia en muchos de los viñedos de España. Algunas regiones y Denominaciones de Origen lo celebran con fiestas y celebraciones

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NOTICIAS
20 de febrero de 2017
(2)
Ha sido en Toledo el pasado 18 de febrero cuando en el contexto de Toledo, Capital española de la gastronomía 2017, cuando se ha batido el record mundial del plato de jamón más grande del mundo. Han hecho falta 76 cortadores de jamón procedentes de todos los rincones de España, que desde las 10h se dieron cita ante la catedral de la capital castellano-manchega, bajo la atenta mirada de cientos de espectadores y la supervisión notarial correspondiente. Además, se emplearon 112 jamones Tello con el sello del Consorcio del Jamón Serrano Español, los cuales una vez loncheados se dispusieron en un plato que ocupó una superficie de más de 100 m2. En total, las miles de lonchas de jamón de excelente calidad, compusieron un plato de 392 kilos de jamón serrano.