24 de noviembre de 2017
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Vinos

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8 de noviembre de 2017
Valoración  (0)
“Ésta es mi Ruta de Vino…”
Con el lema “Ésta es mi Ruta de Vino…” comienza el concurso de vídeos para promocionar las diferentes Rutas del Vino de España certificadas por ACEVIN.
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26 de octubre de 2017
Valoración  (0)
Concurso Joven Catador en vinos Italianos
La Embajada de Italia en España convoca el próximo 21 de noviembre en Madrid el Primer “Concurso Joven Catador en vinos Italianos”, una iniciativa abierta a la participación de catadores, sumilleres, profesionales de la hostelería, de la distribución de alimentos y bebidas o estudiantes de centros de formación menores ...
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30 de noviembre de 2016
Valoración  53 (3)
La universalización de los espumosos
Todo parece indicar que este año el cava no marcará nuevo record en sus venta navideñas. La incursión en el mercado de nuevas fórmulas de espumoso con gran aceptación han afectado a la Denominación de Origen
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7 de noviembre de 2016
Valoración  55 (5)
Día Europeo del Enoturismo
El Día Europeo del Enoturismo tendrá lugar el próximo 13 de noviembre en todos los territorios vinícolas del continente, con novedosas propuestas con las que sorprender y atraer a los visitantes, así como difundir la cultura y el turismo del vino.
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3 de noviembre de 2016
Valoración  54 (4)
Salón de los Mejores Vinos de España
20 bodegas presentaron 484 vinos de 55 denominaciones de origen españolas. Premios Guía Peñín 2017: Toro como Mejor D.O. y Alba Brut Nature 2013 como Vino Revelación
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13 de octubre de 2016
Valoración  52 (2)
III Wine & Culinary International Forum
Hoy se ha desarrollado en el Palau de Congressos de Catalunya, en Barcelona, la tercera edición del Wine & Culinary International Forum, cuyo eje temático ha sido El vino y las cocinas del mundo
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7 de octubre de 2016
Valoración  52 (2)
Movimiento Vino D.O.
CECRV y ACEVIN impulsan una alianza de colaboración para potenciar el enoturismo y el vino con Denominación de Origen entre los más jóvenes.
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6 de octubre de 2016
Valoración  54 (4)
Galicia entre copas, el esplendor vinitícola de Galicia
El volumen recoge más de 50 bodegas, estructuradas en las cinco denominaciones de origen, más un capítulo en el que caben vinos muy interesantes pero que por distintas razones se han quedado fuera de esta clasificación oficial. El prólogo es obra del afamado cocinero gallego Pepe Solla, poseedor de una Estrella Michelí...
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28 de septiembre de 2016
Valoración  52 (2)
XVII Salón de los Mejores Vinos de España
El Salón de los Mejores Vinos de España también servirá de marco para presentar la Guía Peñín 2017, un manual con más de 11.500 vinos elaborado por un equipo de profesionales que recorre durante meses toda la geografía nacional.
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(10)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.