24 de noviembre de 2017
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Nueva edición del Fòrum Gastronòmic Girona

Este domingo arrancó una nueva edición de Fòrum Gastronòmic Girona que se alargará hasta el martes día 21 convirtiendo así a la ciudad de Girona en un referente gastronómico durante tres días.

20 de noviembre de 2017
Valoración  51 (1)
Guía Repsol 2018: Nuevos soles

Nuevos soles en la nueva edición del año 2018 de la guía Repsol. Un referente para todos los viajeros en la búsqueda de buenos restaurantes en la geografía española.

16 de noviembre de 2017
Valoración  52 (2)
Receta merengue

Receta para hacer un delicioso merengue, que se puede tomar solo o aprovecharlo para cubrir pasteles, tartas, o cupcakes

14 de noviembre de 2017
Valoración  51 (1)
Guía MICHELIN New York City 2018

Michelin ha presentado la lista de los establecimientos distinguidos con una o más estrellas en la decimotercera edición de la guía MICHELIN Nueva York City. En esta nueva selección, destaca Sushi Ginza Onodera, el prime...

14 de noviembre de 2017
Valoración  (0)
Menus.net

Nacional

Guía Repsol 2018: Nuevos soles

Nuevos soles en la nueva edición del año 2018 de la guía Repsol. Un referente para todos los viajeros en la búsqueda de buenos restaurantes en la geografía española.

16 de noviembre de 2017
Valoración  52 (2)
10 de noviembre de 2017
Valoración  52 (2)

Como cada año se ha celebrado en Valladolid el XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, este año se ha seleccionado el mejor pincho de España y el del mundo

2 de noviembre de 2017
Valoración  54 (4)

El restaurante Voramar gana el concurso Mejores Arroces de España 2017

31 de octubre de 2017
Valoración  51 (1)

El chef asturiano Marcos Morán que, visiblemente emocionado, recibió el Premio Marqués de Busianos, a la presencia de la gastronomía española en el mundo, de manos del presidente de la Academia, Rafaél Ansón. Un reconoci...

26 de octubre de 2017
Valoración  52 (2)

Un concurso en España para encontrar al mejor chef de cocina asiática

Internacional

Guía MICHELIN New York City 2018

Michelin ha presentado la lista de los establecimientos distinguidos con una o más estrellas en la decimotercera edición de la guía MICHELIN Nueva York City. En esta nueva selección, destaca Sushi Ginza Onodera, el prime...

14 de noviembre de 2017
Valoración  (0)
6 de noviembre de 2017
Valoración  51 (1)

Con 118 restaurantes con estrella, Suiza confirma la vitalidad de su oferta gastronómica

25 de octubre de 2017
Valoración  54 (4)

Esta noche se ha celebrado la gala en la que se conoce la nueva lista anual de los 50 mejores restaurantes de América Latina, que elabora la revista Restaurant.

16 de octubre de 2017
Valoración  52 (2)

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN – La meta de Alimentar al Mundo En el día mundial de la alimentación, la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) reafirma el rol fundamental de la Industria de Ali...

16 de octubre de 2017
Valoración  53 (3)

Michelin ha presentado la nueva edición de la guía MICHELIN Great Britain & Ireland 2018, que incluye 2.067 restaurantes y 1.155 hoteles y casas rurales. Este año confirma no solo la reputación de Londres como destino ga...


 

Eventos

Nueva edición del Fòrum Gastronòmic Girona

Este domingo arrancó una nueva edición de Fòrum Gastronòmic Girona que se alargará hasta el martes día 21 convirtiendo así a la ciudad de Girona en un referente gastronómico durante tres días.

20 de noviembre de 2017
Valoración  51 (1)
16 de noviembre de 2017
Valoración  52 (2)

I Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’

10 de noviembre de 2017
Valoración  51 (1)

Del 17 al 19 de noviembre de 2017 se celebrarán las Primeras Jornadas Gastronómicas en torno a los Quesos Montes de Málaga en Colmenar (Málaga). Las Jornadas están organizadas por la Agrupación de Ganaderos Montes de M...

7 de noviembre de 2017
Valoración  (0)

Estrellas Michelín como Alberto Ferrúz, Manuel Alonso, Bernd Knöller, Luís Vals, José Carlos Fuentes y Luis Veira han pasado por la Cocina Central de Gastronoma 2017

26 de octubre de 2017
Valoración  52 (2)

La celebración mundial anual muestra los Vinos de Jerez a través de una red de eventos públicos y privados en bares, restaurantes, hoteles, bodegas, universidades, tabancos y clubes de vino de todo el mundo simultáneamen...

El Chef

Quique Dacosta en Austria

l cocinero tres estrellas Michelin Quique Dacosta ha inaugurado su propuesta gastronómica diseñada exclusivamente para Ikarus, el restaurante dos estrellas Michelin ubicado en Hangar 7, un lugar mágico en el aeropuerto d...

7 de noviembre de 2017
Valoración  51 (1)
25 de septiembre de 2017
Valoración  (0)

El cocinero tres estrellas Michelin Quique Dacosta retoma su gira europea a 4 manos bajo el lema “Cocinando amistad”. Esta vez ha ofrecido una cena junto a Georges Stylianoudakis en el Hotel Boutique Kensho, premiado est...

11 de agosto de 2017
Valoración  54 (4)

Dolli es una de las chefs más reconocida de Argentina y una de las comunicadoras más autorizadas y respetadas en materia culinaria. Ha sido pionera en los años 90 enseñando a cocinar en vivo en programas de TV que la han...

9 de agosto de 2017
Valoración  55 (5)

El flamante chef de La Mar ha llegado hace dos años y medio para la apertura de este apreciado restaurante de Gastón Acurio. Su plan inicial era quedarse aquí un año sin embargo ahora proyecta su presente y futuro en nue...

2 de agosto de 2017
Valoración  414 (14)

Eliana Guevara pertenece a una generación de chefs argentinos cuya formación más fuerte ha sido en el exterior, entre medio de fuegos y con grandes maestros trabajando a la par. Hoy nuevamente en su lugar, Mendoza, se si...

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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(10)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.
 
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