23 de agosto de 2017
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Eventos

29 de enero de 2016
Valoración  (0)
Feria ISM en Colonia
La cita más importante para las firmas dedicadas al mundo del dulce comienza este lunes en la ciudad alemana
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28 de enero de 2016
Valoración  51 (1)
Entre la mirada y el paladar
Con motivo del Gastrofestival Madrid, el Museo Thyssen propone un recorrido guiado por las obras de la colección con temática gastronómica
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28 de enero de 2016
Valoración  51 (1)
Madrid Fusión se despide
La décimo cuarta edición de Madrid Fusión ha bajado este miércoles el telón tras tres jornadas tratando de señalar las claves de la postvanguardia de la cocina
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26 de enero de 2016
Valoración  53 (3)
Nace Expofooding
La primera edición de este congreso que auna las relaciones internacionales y la gastronomía se celebrará del 1 al 5 de mayo en Madrid
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25 de enero de 2016
Valoración  54 (4)
Concurso Nacional de Torrijas
El certamen admite recetas tradicionales, saladas e innovadoras de esta receta típica de Semana Santa de origen humilde
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25 de enero de 2016
Valoración  53 (3)
Primera jornada de Madrid Fusión
Más de 100 cocineros de 14 países y 70 demostraciones técnicas completan la agenda de tres días en los que se resumen y anticipan tendencias culinarias
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21 de enero de 2016
Valoración  52 (2)
Vuelve Gastromarketing
El próximo 15 de marzo se celebra en Málaga una nueva edición de este evento sobre innovación, gastronomía y marketing
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21 de enero de 2016
Valoración  53 (3)
Fitur gastronómica
La gastronomía se mantiene como motivación turística de primer nivel para muchos de los destinos que se promocionan en la feria
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19 de enero de 2016
Valoración  51 (1)
Ciervo rojo y esturión con su caviar
La organización de Bocuse d´Or ha elegido estos dos productos para que los chefs elaboren sus composiciones de alta cocina en la fase europea del certamen
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18 de enero de 2016
Valoración  52 (2)
Tailandia en Madrid Fusión
El congreso contará con la presencia de tres de los mejores chefs del país, David Thompson, Nooror Steppe y Thithid Tassanakajohn en la jornada inaugural
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15 de enero de 2016
Valoración  52 (2)
Homenaje a la cocina en miniatura
Chefs procedentes de México y Japón participan en las Jornadas de Alta Cocina en Miniatura que se celebrarán de 27 de febrero al 2 de marzo
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14 de enero de 2016
Valoración  52 (2)
Javier Olleros en The Table By
El cocinero gallego es el tercer invitado de este evento pop up que invita a chefs de diferentes lugares de España a trasladar su saber y su esencia al público madrileño
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13 de enero de 2016
Valoración  52 (2)
A comerse Madrid
Con la cumbre internacional de gastronomía Madrid Fusion, llega también Gastrofestival que invita a descubrir la gastronomía más allá de los placeres del paladar
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13 de enero de 2016
Valoración  52 (2)
Paco Pérez en Gastrotea
El cocinero será el protagonista de la cuarta edición de la jornada de alta cocina solidaria Gastrotea en Murcia
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21 de MARZO a 30 de NOVIEMBRE 2017
Madrid, Barcelona o San Sebastián, La Rioja , España
16 de ABRIL a 19 de ABRIL 2018
Barcelona , España
08 - 10 de SEPTIEMBRE 2017
Alcalá de Henares, Comunidad de Madrid , España
08 - 17 de SEPTIEMBRE 2017
Teruel , España
12 - 13 de SEPTIEMBRE 2017
Pozuelo de Alarcón, Madrid , España
21 - 27 de AGOSTO 2017
Gijón , España
27 de AGOSTO 2017 | 13:17
Mansilla de las Mulas, León , España
27 de AGOSTO 2017 | 13:25
Arena de Cabrales, Asturias , España
01 - 08 de SEPTIEMBRE 2017
Valdepeñas, Ciudad Real , España
02 de SEPTIEMBRE 2017 | 07:00
Almáchar, Málaga , España

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REPORTAJES
15 de agosto de 2017
(1)
Andoni Luis Aduriz es uno de los cocineros españoles más reconocidos en el terreno nacional e internacional. Al frente del restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) está considerado como uno de los establecimientos con mayor apuesta por el i+D.