17 de octubre de 2017
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Eventos

19 de julio de 2016
Valoración  51 (1)
Moda y alta cocina en Soul Food Nights
Ricardo Sanz, Óscar Velasco, Paco Roncero, María Marte, Manolo de la Osa o Javier Estévez son algunos de los dieciocho chefs que han confirmado su participación en el evento solidario
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14 de julio de 2016
Valoración  (0)
Hostelco amplía su oferta
El salón de equipamiento para hostelería presentará maquinaria de última generación de los sectores de la panadería, la pastelería y la heladería
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6 de julio de 2016
Valoración  51 (1)
Congreso Internacional del Jamón
Uno de los grandes reclamos del evento será el Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón, donde se elegirá al Mejor Cortador del Año
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1 de julio de 2016
Valoración  54 (4)
Gastroartesanías en Mérida
Esta muestra sobre la evolución de los utensilios y materiales de cocina desde el Imperio romano forma parte de la programación de Mérida, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica
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23 de junio de 2016
Valoración  54 (4)
Terra Madre Salone del Gusto
El evento organizado por Slow Food propone reflexionar sobre el mundo de los alimentos desde una perspectiva global y sobre la influencia de nuestras decisiones en el medio ambiente y en la sociedad
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22 de junio de 2016
Valoración  510 (10)
Primer Encuentro de Chefs de Iberoamérica
Los chefs colaborarán en ponencias y show-cookings a 4 manos para fusionar ingredientes y técnicas de cocina de ambos lados del Atlántico durante el encuentro que se celebrará en el marco de la Feria Iberoamericana de Gastronomía
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15 de junio de 2016
Valoración  51 (1)
Manifiesto Día Mundial de la Tapa
Saborea España busca adhesiones a este homenaje a la tapa a través de un manifiesto en el que se subraya que es una de las enseñas gastronómicas españolas
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10 de junio de 2016
Valoración  52 (2)
Reunión de los Bib Gourmand andaluces
Los restaurantes Bib Gourmand de Andalucía serán homenajeados el próximo 17 de junio en una gran cita gastronómica organizada por Michelin y la cervecera San Miguel en el Muelle del Puerto Uno en Málaga
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6 de junio de 2016
Valoración  51 (1)
Menú de homenaje a Cervantes
Este miércoles el restaurante Casa Valadez de Guanajuato ofrecerá un menú conmemorativo de la muerte del autor de El Quijote
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6 de junio de 2016
Valoración  51 (1)
Tercera edición de Córdoba Califato Gourmet
Del 25 al 27 de septiembre, los chefs más destacados del panorama gastronómico español y cordobés se reunirán en la tercera edición del evento consolidado en la élite gastronómica
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3 de junio de 2016
Valoración  52 (2)
Famous Wine Festival
Cada vez son más las personalidades del cine, la música o el arte que se embarcan en aventuras vitivinícolas
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1 de junio de 2016
Valoración  52 (2)
Las conservas en FIBEGA
Los productos enlatados nos permiten ir incorporando a nuestra dieta sabores de América Latina que de otra forma no conoceriamos
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21 de MARZO a 30 de NOVIEMBRE 2017
Madrid, Barcelona o San Sebastián, La Rioja , España
16 de ABRIL a 19 de ABRIL 2018
Barcelona , España
01 de SEPTIEMBRE a 12 de DICIEMBRE 2017
Galicia , España
15 - 30 de OCTUBRE 2017
Salamanca , España
18 - 20 de OCTUBRE 2017
Madrid , España

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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(6)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.