Nacional
Carmen Sánchez se decidió a apostar por las algas para rellenar sus marucas, una empanada que elabora en Muros guiándose por una receta del siglo XIX. Su negocio empieza a cosechar éxito. ver más
Sabías que… El consumo moderado de cerveza es más que recomendable para luchar contra la deshidratación en los días de más calor. Lo dicen los expertos del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencia... ver más
La I Feria Alimentaria de Productos de Calidad, celebrada en Santo Domingo de la Calzada (La Rioja) desde el pasado jueves hasta el domingo, ha tenido a los alimentos de Zamora como principales protagonistas. ver más
Una furgoneta con jamón ibérico de bellota, denominada La Jamoneta, recorre España desde el 26 de julio. Se trata de una iniciativa de la firma Sánchez Romero Carvajal, nacida en Jabugo (Huelva) en 1879. ver más
El 25 de julio se abrieron las puertas de la nueva Bodega de Vinos Viejos, que reúne los 25 vinos más representativos de la D.O. Jerez. Auténticas joyas enológicas con más de 30 años de envejecimiento. ver más
La firma riojana Ciospala lanzará próximamente al mercado una cerveza artesanal que utilizará concentrado de mosto en sustitución de la glucosa. ver más
Un estudio de la Hasselt University prueba que su aroma en una librería hizo que se incrementaran las ventas hasta en un 40% en libros relacionados con la gastronomía y un 22% en el resto de temáticas ver más
El gasto que los hogares realizaron de media en hostelería en 2012 se redujo un 7,5% respecto al de 2011, según se desprenden de la Encuesta de Presupuestos Familiares, del Instituto Nacional de Estadística (INE). El gru... ver más
Panrico ha decidido iniciar una nueva andadura en la promoción de su producto estrella, los Donuts. Ahora se han puesto como meta conquistar la noche. Y tú, ¿te comes un Donuts cuando sales de fiesta? ver más
Coca-Cola ha vuelto a recuperar este su refresco de cola con sabor a cereza, sacado al mercado por primera vez en 1985 . ver más
Un estudio realizado en Estados Unidos muestra que no desayunar aumenta las posibilidades de sufrir un infarto de miocardio en un 30%. ver más
España organizará las I Olimpiadas Gastronómicas, a las que se ha invitado a 24 países que competirán en 2015 en Madrid por subirse al podio en las categorías de cocina, repostería, jefatura de sala, sumillería y coctele... ver más
La conservera vegetal A Rosaleira lanza una tienda online para aumentar la cuota de mercado nacional y llegar con sus productos a todo el país, tras posicionarse en ciudades como Madrid, Barcelona, o Valencia. ver más
Ya está en Santiago de Compostela. El chef José Andrés ha llegado esta mañana a la capital de Galicia después de haber realizado el Camino y de dejar buena muestra de ello a través de las redes sociales. Al llegar decía:... ver más
Casa Gerardo Catering celebra este viernes una fiesta de verano en Quinta Curullu una casona asturiana de principios del pasado siglo situada en Castiello de Bernueces a 5 minutos del centro de Gijón. Así celebran la pue... ver más
Granadrink tiene como base la «Granada Mollar de Elche», autóctona y recolectada a mano de manera tradicional. Es la primera del mercado y se presenta en formato pack de 4 vasos de 200 ml ver más