Nacional
Los celíacos no tienen por qué privarse de un buen helado, o eso parece haber pensado Frigo. La división de helados de la compañía Unilever, ha presentado sus apuestas para este verano: helado de yogur y relanzamiento de... ver más
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y la empresa de restauración en ruta SSP España llevan a cabo «catas exprés» de vinos canarios hoy en el aeropuerto de Tenerife Sur. Así, pretenden promover el conoc... ver más
La Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios ha elaborado la guía «Aprovechemos los alimentos. Decálogo para reducir el desperdicio alimentario», con el objetivo de fomentar el consumo responsable. ver más
La gastronomía y el cine se hermanarán de nuevo este año en el Culinary Zinema, ciclo que alcanza la tercera edición y que se celebrará en septiembre en el marco del Festival de Cine de San Sebastián. La inauguración del... ver más
Una campaña llevada a cabo por la firma de yogures permite a los visitantes hacer compras con descuentos de hasta el 20%. La iniciativa, enmarcada dentro de la campaña Alimenta Sonrisas, busca impulsar la compra a través... ver más
Los 10 jóvenes que forman parte de la edición de este año del VI Programa de Formación en Gastronomía Española han terminado su formación gastronómica en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid. Aún les quedan t... ver más
El día uno de octubre es la fecha elegida para la presentación de la nueva carta del Villamagna-Rodrigo de la Calle. Se trata de la primera inmersión del chef en los fogones de la capital española. Confiesa que tenía en ... ver más
El manacorí participó en un concurso organizado por Bacardí Limited en el que la marca de bebidas espirituosas daba la oportunidad de conocer en persona al tenista número uno del ránking mundial 2008 y 2010. Este fin de ... ver más
¿Que es imprescindible en una estación barista?, ¿Cómo se prepara un espresso perfecto?, ¿Cómo se dibuja una espiga en el cappuccino? ¿Cómo consigue una textura perfecta de la leche para latte art?. Son algunas de las cu... ver más
Tras su paso por restaurantes como Zortzico, museo Guggenheim, Hotel de la Reconquista o Casa Gerardo; Koldo Miranda estuvo al frente de su propio restaurante en Ávila, consiguió la nominación al Premio Mejor Restaurante... ver más
«El Fogón y el Corazón» es el nombre de una nueva iniciativa que nace de la unión del Basque Culinary Center, el restaurante Ni Neu, el departamento de Sanidad del Gobierno vasco, la Sociedad Fomento de San Sebastián y e... ver más
La Asociación de Hostelería, que dirige Luis Miguel Igea, junto con el Centro de Interpretación de la Agricultura del parque de Aranzadi, Casa Gurbindo, han puesto en marcha una actividad dirigida a los visitantes y turi... ver más
El GDR Pontevedra-Morrazo, en colaboración con la Asociación Galega de Viticultores organiza unas jornadas con el fin de promover una Indicación Geográfica de vinos para las Terras de Pontevedra e O Morrazo (Tierras de P... ver más
La Escuela de Hostelería Gambrinus en La Rambleta se inauguró en octubre de 2012 y ahora se muda. Busca un nuevo emplazamiento. No quiere abandonar la ciudad de Valencia pero quiere un lugar más grande. ver más
El Pleno del Congreso de los Diputados dio luz verde, de manera definitiva, a la Ley de Medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria. Su objetivo es mejorar el funcionamiento y la vertebración de la ca... ver más
Hoy se estrena online «El hombre más famoso del mundo», el cortometraje elaborado por la Ruta del Vino Ribera del Guadiana. Se trata de una producción que exalta los valores del vino en Extremadura. ver más