Nacional
La Sala de Armas de la Ciudadela de Pamplona acoge los martes, miércoles, jueves y viernes del mes de agosto la iniciativa Ciudadela Gourmet. Se trata de pinchos y tapas que pueden acompañarse de un vino de la DO Navarra... ver más
De aquí para un tiempo y casi sin darnos cuenta, la jerga gastronómica se ha ido llenando de nuevos términos y palabras que se forman a través del prefijo y la partícula -gastro: gastronauta, gastrosofía, gastrobótanica ... ver más
Desde ayer el Mercado de la Esperanza de Santander celebra la Semana del Bonito, un producto tan tradicional en las costas cantábricas. ver más
Desde esta noche a las 21,00 horas y durante cinco días, Girona acoge el VII Festival Gastromusical 2013. Música y gastronomíapara disfrutar de una buena cena acompañada de un concierto. ver más
Mugaritz invita a un nuevo artista a formar parte de su proyecto. Ahora, es el momento de Alfredo Álvarez Plágaro. Él ha diseñado el dibujo que se estampa, dicen desde Mugartiz, en la primera de muchas camisetas. ver más
MasterChef y Pesadilla en la Cocina son dos de los programas que recogerán su premio en esta edición del festival de televisón FesTVal. La cita es en septiembre, en Vitoria. ver más
El de Albox se incorporará a trabajar en el grupo Bilbao Berria una vez finalice su curso en la Escuela de Cocina Le CordonBleu, uno de los premios obtenidos al llevarse el gato al agua en MasterChef. ver más
En el mes de agosto Paradores y Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España organizarán diferentes actividades para poder conocer de primera mano el patrimonio histórico-artístico a través de cenas al aire libre. ver más
El Basque Culinary Center pondrá en marcha, a partir del próximo curso, dos nuevos másteres dentro de su oferta formativa.Uno tiene que ver con la cocina dulce y la repostería y el otro, con el arte de la sumillería. ver más
Carmen Sánchez se decidió a apostar por las algas para rellenar sus marucas, una empanada que elabora en Muros guiándose por una receta del siglo XIX. Su negocio empieza a cosechar éxito. ver más
Sabías que… El consumo moderado de cerveza es más que recomendable para luchar contra la deshidratación en los días de más calor. Lo dicen los expertos del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencia... ver más
La I Feria Alimentaria de Productos de Calidad, celebrada en Santo Domingo de la Calzada (La Rioja) desde el pasado jueves hasta el domingo, ha tenido a los alimentos de Zamora como principales protagonistas. ver más
Una furgoneta con jamón ibérico de bellota, denominada La Jamoneta, recorre España desde el 26 de julio. Se trata de una iniciativa de la firma Sánchez Romero Carvajal, nacida en Jabugo (Huelva) en 1879. ver más
El 25 de julio se abrieron las puertas de la nueva Bodega de Vinos Viejos, que reúne los 25 vinos más representativos de la D.O. Jerez. Auténticas joyas enológicas con más de 30 años de envejecimiento. ver más
La firma riojana Ciospala lanzará próximamente al mercado una cerveza artesanal que utilizará concentrado de mosto en sustitución de la glucosa. ver más
Un estudio de la Hasselt University prueba que su aroma en una librería hizo que se incrementaran las ventas hasta en un 40% en libros relacionados con la gastronomía y un 22% en el resto de temáticas ver más