Nacional
El de Albox se incorporará a trabajar en el grupo Bilbao Berria una vez finalice su curso en la Escuela de Cocina Le CordonBleu, uno de los premios obtenidos al llevarse el gato al agua en MasterChef. ver más
En el mes de agosto Paradores y Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España organizarán diferentes actividades para poder conocer de primera mano el patrimonio histórico-artístico a través de cenas al aire libre. ver más
El Basque Culinary Center pondrá en marcha, a partir del próximo curso, dos nuevos másteres dentro de su oferta formativa.Uno tiene que ver con la cocina dulce y la repostería y el otro, con el arte de la sumillería. ver más
Carmen Sánchez se decidió a apostar por las algas para rellenar sus marucas, una empanada que elabora en Muros guiándose por una receta del siglo XIX. Su negocio empieza a cosechar éxito. ver más
Sabías que… El consumo moderado de cerveza es más que recomendable para luchar contra la deshidratación en los días de más calor. Lo dicen los expertos del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencia... ver más
La I Feria Alimentaria de Productos de Calidad, celebrada en Santo Domingo de la Calzada (La Rioja) desde el pasado jueves hasta el domingo, ha tenido a los alimentos de Zamora como principales protagonistas. ver más
Una furgoneta con jamón ibérico de bellota, denominada La Jamoneta, recorre España desde el 26 de julio. Se trata de una iniciativa de la firma Sánchez Romero Carvajal, nacida en Jabugo (Huelva) en 1879. ver más
El 25 de julio se abrieron las puertas de la nueva Bodega de Vinos Viejos, que reúne los 25 vinos más representativos de la D.O. Jerez. Auténticas joyas enológicas con más de 30 años de envejecimiento. ver más
La firma riojana Ciospala lanzará próximamente al mercado una cerveza artesanal que utilizará concentrado de mosto en sustitución de la glucosa. ver más
Un estudio de la Hasselt University prueba que su aroma en una librería hizo que se incrementaran las ventas hasta en un 40% en libros relacionados con la gastronomía y un 22% en el resto de temáticas ver más
El gasto que los hogares realizaron de media en hostelería en 2012 se redujo un 7,5% respecto al de 2011, según se desprenden de la Encuesta de Presupuestos Familiares, del Instituto Nacional de Estadística (INE). El gru... ver más
Panrico ha decidido iniciar una nueva andadura en la promoción de su producto estrella, los Donuts. Ahora se han puesto como meta conquistar la noche. Y tú, ¿te comes un Donuts cuando sales de fiesta? ver más
Coca-Cola ha vuelto a recuperar este su refresco de cola con sabor a cereza, sacado al mercado por primera vez en 1985 . ver más
Un estudio realizado en Estados Unidos muestra que no desayunar aumenta las posibilidades de sufrir un infarto de miocardio en un 30%. ver más
España organizará las I Olimpiadas Gastronómicas, a las que se ha invitado a 24 países que competirán en 2015 en Madrid por subirse al podio en las categorías de cocina, repostería, jefatura de sala, sumillería y coctele... ver más
La conservera vegetal A Rosaleira lanza una tienda online para aumentar la cuota de mercado nacional y llegar con sus productos a todo el país, tras posicionarse en ciudades como Madrid, Barcelona, o Valencia. ver más