Nacional
La campaña de recogida de cerezas llega ya a su recta final, con 14 millones de kilos comercializados por la Agrupación de Cooperativas. La producción de picotas este año se ha quedado en los 4 millones de kilos, bajando... ver más
El restaurante se alzó con el galardón en la de Hostelería, Restauración y Turismo en la gala Emprendedores 2020 celebrada ayer. Situada en Alpedrete (Madrid), La sopa boba practica una cocina atrevida, en la que destaca... ver más
Después de más de tres décadas, y con dos estrellas Michelín en su haber, está previsto que Can Fabes cierre sus puertas el 31 de agosto. Según la familia Santamaria-Serra, el restaurante «carece de la viabilidad económi... ver más
La Consejería de Turismo de Castilla y León quiere convertir a esta tierra en un destino gastronómico para todo el mundo. De hecho, más pronto que tarde, esta comunidad autónoma contará con un Plan Estratégico de Turism... ver más
Días antes de que se estrenase oficialmente la campaña de mecenazgo de la Catedral de Santiago, dos empresas extranjeras fueron las primeras en mostrar su interés en poner dinero para la restauración de la fachada del Ob... ver más
¿Qué influye en el sabor de la cerveza que nos tomamos cada día o en ocasiones especiales? Parece ser que el agua no es la clave. O al menos eso es lo que cree Ramón Cortés, profesor de la Escuela de Hostelería Gambrinus... ver más
La Guía Peñín, que recoge y analiza los mejores vinos de Argentina, Chile, España y México ya está disponible online. La segunda edición, la 2013/14, es el resultado de los viajes del grupo de cada a cada uno de esos paí... ver más
Aguas de Mondariz revestirá hasta un millón de sus botellas de agua, con y sin gas, para conmemorar su 140 aniversario. Una edición especial de cinco etiquetas, para las botellas de 33ml, que servirán repasarán los disti... ver más
El jamonero badalonés Enrique Tomás reformará un local de 2.140 metros cuadrados en la Rambla para albergar, a partir de noviembre, un Museo del Jamón. Con él, quiere dar a conocer los detalles del proceso de elaboración... ver más
Joaquín Sabina estrena este sábado el paseo del vino de la Denominación de Origen Cariñena. El cantautor estampará sus manos sobre una placa de granito natural con una silueta de hoja de vid en cemento. Esta es una de la... ver más
Los Huesitos se salvan y las barritas Tokke también. Chocolates Valor se hará con la fábrica de Zaragoza de Mondelez Internacional lo que permitirá que la planta mantenga su producción y sus puestos de trabajo (alrededor... ver más
Un show cooking descubrió anoche las cualidades que aportan las frutas y hortalizas de la provincia de Córdoba a la gastronomía. Se revelaron como ingredientes indispensables tanto para la cocina de autor y como para la ... ver más
Hace poco fue una legendaria fabada y ahora es el cocido. Sí, ya lo podemos encontrar en lata… La idea la materializó la empresa gallega Embutidos Lalinense. Y así, ya podemos encontrar en los lineales el lacón con grelo... ver más
¿Los has probado alguna vez? Están hechos de infinitos sabores, desde los más clásicos como los de fresa, chocolate o limón, hasta otros más novedosos como los de té, café o pistacho. Llevan revolucionando el mundo de la... ver más
El barman Carlos Torras Jiménez ha sido el ganador de la IV Edición del concurso IllyCocktailCompetition. Este certamen está organizado por Illycaffè y dirigido a profesionales de la coctelería, tiene como misión acercar... ver más
La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) ha hecho pública la convocatoria de la II Edición de los Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España. La iniciativa que persigue condecorar la labor, tanto de empre... ver más