Nacional

Desde hoy Rubaiyat pone en marcha el «Mes de la tapa». Durante un mes ofrecerá la oportunidad a sus clientes de degustar dos de sus platos estrella «Pan, queso y vino» y «Codorniz y Chocolate» regados por una caipirinha.  

FunFood es una APP pretende contribuir a que los momentos culinarios sean más divertidos para los más pequeños, buscando que estos aprendan a comer solos y de todo.  

«En Alianzo hemos analizado cómo se manejan los grandes restaurantes españoles en las redes sociales y este es el resultado». Se trata de un ránking que mide la presencia en los social media de los máximos exponentes de ...  

El chef catalán Carles Tejedor ha decidido dejar el restaurante barcelonés ViaVeneto, propiedad de Josep y Pere Monge y con una estrella Michelin. Lo hace tras siete años en el establecimiento, al frente de su cocina, y ...  

Hoy cocino yo es el título del primer libro de cocina adaptado a personas que padecen algún tipo de discapacidad intelectual. Una obra con 18 recetas de distinto grado de dificultad.  

El galardón fue concedido a dos referencias: Stratus Moscatel Licor 2006, de Bodegas Stratus (Puerto del Carmen, Lanzarote); y Pago de Valtarreña 2009, de Bodegas Rodero (Pedrosa de Duero, Burgos).  

La D.O. Rías Baixas abre hoy la tercera edición del túnel del vino. Este año estarán presentes 113 marcas de esta denominación de origen y que pertenecen a un total de 60 bodegas.  

La Sala de Armas de la Ciudadela de Pamplona acoge los martes, miércoles, jueves y viernes del mes de agosto la iniciativa Ciudadela Gourmet. Se trata de pinchos y tapas que pueden acompañarse de un vino de la DO Navarra...  

De aquí para un tiempo y casi sin darnos cuenta, la jerga gastronómica se ha ido llenando de nuevos términos y palabras que se forman a través del prefijo y la partícula -gastro: gastronauta, gastrosofía, gastrobótanica ...  

Desde ayer el Mercado de la Esperanza de Santander celebra la Semana del Bonito, un producto tan tradicional en las costas cantábricas.  

Desde esta noche a las 21,00 horas y durante cinco días, Girona acoge el VII Festival Gastromusical 2013. Música y gastronomíapara disfrutar de una buena cena acompañada de un concierto.  

Mugaritz invita a un nuevo artista a formar parte de su proyecto. Ahora, es el momento de Alfredo Álvarez Plágaro. Él ha diseñado el dibujo que se estampa, dicen desde Mugartiz, en la primera de muchas camisetas.  

MasterChef y Pesadilla en la Cocina son dos de los programas que recogerán su premio en esta edición del festival de televisón FesTVal. La cita es en septiembre, en Vitoria.  

El de Albox se incorporará a trabajar en el grupo Bilbao Berria una vez finalice su curso en la Escuela de Cocina Le CordonBleu, uno de los premios obtenidos al llevarse el gato al agua en MasterChef.  

En el mes de agosto Paradores y Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España organizarán diferentes actividades para poder conocer de primera mano el patrimonio histórico-artístico a través de cenas al aire libre.  

El Basque Culinary Center pondrá en marcha, a partir del próximo curso, dos nuevos másteres dentro de su oferta formativa.Uno tiene que ver con la cocina dulce y la repostería y el otro, con el arte de la sumillería.