Nacional

Un estudio realizado en Estados Unidos muestra que no desayunar aumenta las posibilidades de sufrir un infarto de miocardio en un 30%.  

España organizará las I Olimpiadas Gastronómicas, a las que se ha invitado a 24 países que competirán en 2015 en Madrid por subirse al podio en las categorías de cocina, repostería, jefatura de sala, sumillería y coctele...  

La conservera vegetal A Rosaleira lanza una tienda online para aumentar la cuota de mercado nacional y llegar con sus productos a todo el país, tras posicionarse en ciudades como Madrid, Barcelona, o Valencia.  

Ya está en Santiago de Compostela. El chef José Andrés ha llegado esta mañana a la capital de Galicia después de haber realizado el Camino y de dejar buena muestra de ello a través de las redes sociales. Al llegar decía:...  

Casa Gerardo Catering celebra este viernes una fiesta de verano en Quinta Curullu una casona asturiana de principios del pasado siglo situada en Castiello de Bernueces a 5 minutos del centro de Gijón. Así celebran la pue...  

Granadrink tiene como base la «Granada Mollar de Elche», autóctona y recolectada a mano de manera tradicional. Es la primera del mercado y se presenta en formato pack de 4 vasos de 200 ml  

Un estudio pretende identificar todas las variedades de vid existentes en España. Las 17 comunidades autónomas apoyan el proyecto que aclarará la identidad de 18 colecciones de vides.  

La terraza del Mugaritz de Andoni Luis Aduriz se convierte a finales de este mes de julio en un improvisado escenario, con música y degustación de «picas» de la mano del 48 Heineken Jazzaldía. La cita es hoy y también el...  

TVE se prepara para realizar una versión infantil de MasterChef. Hoy se ha iniciado el proceso de selección en la página web del programa, buscando para ello niños que tengan entre 8 y 12 años. Pepe Rodríguez, Jordi Cruz...  

La Real Academia de Gastronomía y la Federación Cultural de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España, Facyre, presentan hoy las Olimpiadas Gastronómicas 2014. Ese proyecto se materializará en la próxima edición d...  

«Hoy cocinaremos un nuevo producto #ajoelefante». Así lo anuncia el chef en su cuenta de Twitter. Se conoce como «ajo elefante» o también «ajo Chilote» o «Blandino». Son términos que se emplean para nombrar a esta liliá...  

Con ésta son cinco las añadas que, de forma consecutiva, obtienen la calificación de «Muy Buena». Las ventas de vino embotellado no han dejado de crecer en los últimos años. En total, el volumen de vino calificado ascend...  

Más de 6.000 personas han participado en los actos organizados por el Consejo Regulador de la D.O. Vino de Cariñena el pasado fin de semana. Artistas de renombre como Santiago Segura, María Barranco, Jorge Sanz o Paula O...  

Seguramente ante esta pregunta la mayoría de nosotros situaríamos su origen en Italia, puesto que los italianos han sabido cómo sacarle el máximo partido y convertir este alimento en la estrella de muchos de sus platos. ...  

El enoturismo va siendo una opción cada vez más demandada. La Ruta do Viño Rías Baixas es consciente de ello y hoy ha presentado una nueva imagen para llevar a cabo en cinco ciudades gallegas durante los meses de verano.  

Galicia no queda bien parada atendiendo a la comparativa con el resto de España. Hablamos de un estudio hecho público por el Instituto Nacional de Estadística. Los gallegos superan en dos puntos la media nacional. La tas...