Nacional

Las alergias alimentarias son en la actualidad y por desgracia, una constante en nuestro día a día. Datos publicados por la Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex establecen que en nuestro país, el 8% de lo...  

El Concurso de Tapas de Lugo ya tiene ganador. Esta mañana se llevó a cabo el recuento de votos en la sede de la Asociacón Provincial de Empresarios de Hostelería de Lugo y el elegido ha sido…  

La Federación Española de Hostelería (FEHR) concede al Café del Norte de Valladolid el Premio a la «Empresa Hostelera» dentro de la VII Edición de los Premios Nacionales de Hostelería que se entregarán el 29 en Oviedo.  

La localidad alemana de Wiesbaden acoge estos días a los integrantes de una delegación del ayuntamiento de Donostia y del Basque Culinary Center. Su misión: acercar la gastronomía de ambas ciudades, actualmente hermanas.  

Cuatro productores de aceite con Denominación de Origen de la Comunitat Valenciana han sido galardonados con una medalla de oro en el concurso internacional Olivinus celebrado en Mendoza (Argentina).  

La forma de ver la televisión ha cambiado desde que saltaron a escena las redes sociales. Atresmedia tiene la lección aprendida y quiere ganar la batalla en Internet antes de su estreno. Ayer la productora de Antena 3 in...  

Dos albariños de la bodega Pazo de Señorans forman parte de la lista de los 107 mejores vinos españoles del año en Reino Unido y lograron además importantes premios en el Wines From Spain Awards, un certamen que tiene co...  

Llega la versión en castellano de «Los Vinos de Tu Vida», el último libro de la sumiller y periodista Meritxell Falgueras. En el prólogo -a cargo de Andrés Iniesta- ya se deja entrever la intención de la autora de mostr...  

David Muñoz, Miguel Ángel de la Cruz, Beatriz Sotelo, Rafa Morales, Álvaro Garrido, Albert Ventura y Diego del Río, o lo que es lo mismo, Los 7 Magníficos, se presentaron este domingo en Barcelona. Allí, en el Palau San ...  

Si hay un dulce que haya revolucionado la pastelería en los últimos tiempos, ese ha sido el cronut. A caballo entre el cruasán y el donut fue toda una revolución en los Estados Unidos de manos del chef francés Dominique ...  

Joaquín Romero, propietario de una carnicería en Burlada, ha conseguido la victoria en el VIII Concurso de Chistorra de Navarra, organizado por el Gremio de Carniceros y Charcuteros de la Comunidad Foral.  

«Navarra, el valor de lo auténtico» es el lema de una nueva campaña que resume la calidad y la diversidad de los productos Reyno Gourmet. Hoy arranca y se prolongará durante los próximos meses.  

Ángel León recibe hoy el premio del Día Mundial del Turismo que concede, cada año, el Patronato de Turismo de la Diputación de Cádiz. Valoran la promoción exterior que «su buen hacer supone para Cádiz».  

Ayer se celebró de forma oficial el Día Mundial de la Tapa. Muchos fueron los establecimientos que ofrecieron estos bocados en pequeño formato para celebrarlo. Y este era el día elegido en Burgos para batir un record gui...  

Quedan menos de dos meses. El Museo Guggenheim de Bilbao acogerá el próximo 20 de noviembre la fiesta de presentación de la Guía Michelin España 2014. Como siempre será a lo largo de una cena...  

Para promover hábitos de vida saludables y la recuperación de la Dieta Mediterránea, el Magrama va a realizar 800 talleres en centros educativos de toda la geografía española.