Nacional
La Real Academia de Gastronomía, junto a la Cofradía de la Buena Mesa, entrega los Premios Memoriales de Gastronomía 2012. La cita es el 14 de octubre en el Teatro Real de Madrid. ver más
Uno de los restaurantes más emblemáticos de Galicia, Culler de Pau –con una estrella Michelín-podría verse abocado al cierre. En este caso la crisis no es la culpable. El ayuntamiento de O Grove ya ha ordenado su cese po... ver más
La Junta de Andalucía y el Gobierno de España se han propuesto reforzar la imagen del aceite español a través de la creación de una marca de calidad. Para ello, se ha celebrado en Madrid la primera reunión oficial. ver más
El Ministerio de Agricultura ultima la publicación del Real Decreto que prohibe el uso de aceiteras rellenables en los establecimientos de hostelería. Entratará en vigor el uno de enero de 2014. ver más
Hoy se presenta Gijón de Sidra. La cita es en el Llagar ubicado en el Museo del Pueblo de Asturias de Gijón. Se trata del quinto aniversario de esta iniciativa que se celebrará desde este viernes 11 hasta el 20 de Octubr... ver más
El sector bio en Euskadi tiene tirón. Y para muestra lo acontecido este fin de semana al amparo de Biocultura Bilbao. Era el primer año de celebración de este certamen y las cifras superaron todas las espectativas. ver más
La Sesión Capital se celebra los segundos jueves de cada mes e incluye la proyección de la película mejor valorada en las redes sociales de La Rioja Capital. También incluye degustación de alimentos de calidad La Rioja. ver más
Aspace, la Asociación de Padres y Tutores de Personas con Parálisis Cerebral Valladolid acaba de presentar el primer vino solidario del colectivo. ver más
La VII Edición de Millesime Madrid cerraba ayer sus puertas «con el mejor sabor para toso los sentidos», dicen sus promotores. Pero la fiesta no termina. Ahora es el turno de Millweek... en el mismo escenario y para todo... ver más
ulio ha traído una recuperación en el consumo de frutas y hortalizas. La subida en el séptimo mes del año es del 2% en frutas, y el 6% en lo que a hortalizas se refiere, bajando en un 1% el de patatas. ver más
Mucho se ha hablado, escrito e investigado sobre las bondades del vino; las empresas productoras, aún así, siguen buscando nuevos argumentos con los que fomentar, entre la gente joven, su consumo. ver más
Ayer ya avanzábamos algo y hoy lo contamos casi todo de los Premios Nacionales de Hostelería. Así, al Café del Norte de Valladolid se suman también los cocineros Adolfo Muñoz, Nacho Manzano y su proyecto Iberica, Quique ... ver más
La ciudad de Córdoba ya es, oficialmente, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2014. Hoy la Real Academia de Gastronomía le otorgaba el reconocimiento. Unha distinción que se entrega por primera vez. ver más
Ibérica estará presente en el evento San Sebastián Gastronómika (6 al 9 de octubre). Lo hace como uno de los máximos exponentes de la cocina española en territorio británico, y es que Londres es la cocina invitada este a... ver más
Más de tres millones de espectadores, o lo que es lo mismo, un 17,7 por ciento de cuota de pantalla, siguieron en la noche de ayer el arranque de Top Chef en Antena3. Además, el programa se hizo con el «minuto de oro» de... ver más
Estas galletas, que contribuyen a la economía de la ciudad de Puebla, se elaboran desde la época conventual en la Nueva España con una pasta azucarada con pepita de calabaza. A día de hoy siguen teniendo gran demanda y l... ver más