Nacional

Si hay un dulce que haya revolucionado la pastelería en los últimos tiempos, ese ha sido el cronut. A caballo entre el cruasán y el donut fue toda una revolución en los Estados Unidos de manos del chef francés Dominique ...  

Joaquín Romero, propietario de una carnicería en Burlada, ha conseguido la victoria en el VIII Concurso de Chistorra de Navarra, organizado por el Gremio de Carniceros y Charcuteros de la Comunidad Foral.  

«Navarra, el valor de lo auténtico» es el lema de una nueva campaña que resume la calidad y la diversidad de los productos Reyno Gourmet. Hoy arranca y se prolongará durante los próximos meses.  

Ángel León recibe hoy el premio del Día Mundial del Turismo que concede, cada año, el Patronato de Turismo de la Diputación de Cádiz. Valoran la promoción exterior que «su buen hacer supone para Cádiz».  

Ayer se celebró de forma oficial el Día Mundial de la Tapa. Muchos fueron los establecimientos que ofrecieron estos bocados en pequeño formato para celebrarlo. Y este era el día elegido en Burgos para batir un record gui...  

Quedan menos de dos meses. El Museo Guggenheim de Bilbao acogerá el próximo 20 de noviembre la fiesta de presentación de la Guía Michelin España 2014. Como siempre será a lo largo de una cena...  

Para promover hábitos de vida saludables y la recuperación de la Dieta Mediterránea, el Magrama va a realizar 800 talleres en centros educativos de toda la geografía española.  

Acaba de inscribirse en el registo de asociaciones sin ánimo de lucro. Su nombre es «Casa Cultural y Gastronómica de Valladolid». El 15 de octubre se presenta en sociedad.  

Salir a correr y tomarte una cervecita con los amigos. Seguramente son dos de las actividades favoritas de muchos así que... ¿Por qué no fundirlas? Esto es lo que se han propuesto los Beer Runners.  

Cáceres celebra, desde hoy y hasta el domingo la Jornada Europea de la Cultura Judía. Un evento que se desarrolla de forma simultána en más de 25 países y que aquí incluye unas Jornadas de Gastronomía Sefardí.  

Procedentes de Milán, Londres, Baviera, Munich, Berlín, La Haya y Bruselas, este grupo de expertos en turismo visitaron en las últimas horas Extremadura para llevarse el mejor sabor de boca. ¿Quieres saber más?  

Saborea España ha viajado a Londres para dar a conocer la gastronomia española a través de las creaciones culinarias del chef Francis Paniego. Unos 200 prescriptores británicos estuvieron en el acto.  

Fueron un total de 11 locales de Casabermeja los que pusieron sobre sus barras 88 recetas con la cabra malagueña y sus derivados como protagonistas. Fue una iniciativa bajo el paraguas de la V Fiesta de la Cabra Malagueñ...  

Ibán Yarza es el responsable de un nuevo volumen imprescindible sobre el mundo del pan. El libro se llama «Pan casero» y llega de la mano de Larousse Editorial. Estará a la venta el 1 de octubre. ¿Te apetece probarlo?  

Un año como éste, tan importante para Burgos, no podía concluir sin un hito que aupase a esta ciudad y su rica gastronomía al «Libro Guinness de los Récords». El protagonismo de esta gesta lo tendrá la morcilla; concreta...  

Madrid acaba de entregar sus Premios de Turismo a los nueve restaurantes de la ciudad que cuentan, al menos, con una estrella Michelín. Los elegidos suman un total de 15 condecoraciones.