Nacional
La Ruta del Vino Ribera del Duero prevé la creación de unos 4.000 empleos temporales en la región coincidiendo con la recogida de la uva y todos los procesos vinculados a la vendimia. ver más
A partir del 28 de octubre entra en vigor el nuevo real decreto sobre elaboración, composición, etiquetado y presentación, así como la publicidad, de los zumos de frutas. ¿Quieres saber más? ver más
No cabe duda que la vainilla es uno de los elementos aromáticos más demandados en todo el mundo, no sólo por la industria gastronómica, también por la de aromatizantes y perfumes. ver más
Una de las mayores preocupaciones de hoy en día es la de llevar a cabo una alimentación sana y equilibrada. Son muchas las opciones que existen y muchas también las dietas que dicen ser la clave para ello. En anteriores ... ver más
Los polígonos de producción de mejillón en Galicia han quedado cerrados en su totalidad por la presencia de toxinas conocida como marea roja. ver más
Según recoge un informe de la Unió de Llauradors i Ramaders, este año sólo se recogerán 14.121 toneladas, frente a las 22.385 de la campaña anterior... ¿Quieres saber más? ver más
La Ruta del Vino Ribera del Duero continua con su fiesta de la vendimia. En estas fechas las bodegas se engalanan y organizan diversas actividades de viticultura para todos los gustos y edades. ver más
La edición de octubre de la revista especializada Wine Spectator considera que Cvne, Emilio Moro o Muga son algunos de los mejores vinos españoles. En esa lista también están las Bodegas Olarra. ver más
Los trabajadores de Panrico han decidido desconvocar la huelga indefinida que tenían previsto iniciar este domingo, día 13. Al parecer, la plantilla llegó a un acuerdo con la dirección. ver más
La provincia de Córdoba cuenta desde ayer con cuatro menciones de calidad que amparan aceite de oliva virgen extra con protección europea... ¿Quieres saber más? ver más
El próximo jueves, 17 de octubre, el Urban de Madrid acogerá la presentación de una completa Guía de Aliños de Aceituna de Autor. En la cita van a participar 20 cocineros de toda España. ver más
De éxito rotundo. Así califican sus promotores las recién cerradas experiencas Millesime Madrid y de Millweek. Una de las sorpresas de este año ha sido sin duda la estética y la aparición de Españoleart. ver más
El 4 de noviembre. Esa es la fecha de inicio de las clases en la Universidad Católica San Antonio de Murcia, la UCAM. La conferencia inaugural del curso vendrá de la mano de Joan Roca. ver más
Segundo capítulo el de anoche en Top Chef. En esta ocasión Alberto Chicote fue el hilo conductor del jurado guiando el programa de principio a fin. En esta ocasión las tapas fueron las protagonistas... pero hubo más. ver más
Aunque es sabido por todos que una alimentación basada en alimentos grasos y excesivamente calóricos no es saludable, sí es recomendable de forma moderada la ingesta de los que contienen Omega- 3 y grasas monoinsaturadas... ver más
El Basque Culinary Center, Acciona y Endesa, premios Cinco Días a la Innovación Empresarial 2013. Los galardones se entregarán el próximo 24 de octubre en Madrid. ver más