Internacional

Euromonitor International ha publicado un ranking con los diez países que más whisky consumieron durante el año 2012. Éste, por cuarto año consecutivo, está encabezado por Uruguay, con 2,4 litros por habitante, seguida m...  

Frinsa, la empresa gallega de fabricación de conservas de pescados y mariscos estará, del 5 al 9 de octubre, en ANUGA, la feria de la alimentación de Alemania.  

Durante tres años el Espárrago de Navarra (IGP), la Alcachofa de Tudela (IGP) y el Pimiento del Piquillo de Lodosa (DOP) han protagonizado la campaña europea DOP-IGP España-Francia. Ahora llegan las conclusiones.  

El Ministerio de Agricultura de Sudáfrica y los exportadores de agrios del país, agrupados en Citrus Growers Association, han decidido suspender sus exportaciones de cítricos con destino a la UE, según ha podido confirma...  

España promueve en Brasil el aceite de oliva como un gran aliado para la reducción de enfermedades cardiovasculares, la diabetes, la depresión y diferentes tipos de cánceres, como el de mama, próstata y colon…  

La ciudad italiana de Bra acoge hasta hoy un salón internacional gastronómico dedicado monográficamente al queso: Cheese 2013... ¿Quieres saber más?  

La gastronomía de Campeche (Mexico) podría ser declarada Patrimonio de la Humanidad. Su platillo más representativo es el pan de cazón. Eso podría suceder en octubre. Pero esta ciudad nos más novedades...  

Joan Roca y Enrique Olvera se suman a la lista de los cocineros más influyentes de planeta que conforman el Consejo Asesor del Basque Culinary Center. Todos ellos se reunirán los días 23 y 24 de septiembre en Nueva York.  

Francia vive durante estos días su Fiesta de la Gastronomía. Para ello se han organizado más de 3.800 evento a lo largo y ancho de su geografía...¿Quieres saber más?  

¿Te apetece comer en el restaurante con mejor diseño del 2013? Pues las propuestas nos vienen dadas por los ganadores de los Restaurant and Bar Design Awards. En la lista hay dos españoles. ¿Quieres saber quiénes son?  

Ayer se celebraba en la Costa Tropical de Granada la I Academia Internacional del Ron, una cita que se enmarca dentro de las actividades de la Universidad Experimental del Ron que tiene su sede hasta el día 20 en Salobre...  

La cita hoy es en Rotterdam con el Festival Mundial de la Gastronomía. En el corazón de Holanda se están preparando un montón de actividades. Y hoy hacemos desde aquí un primer acercamiento a este evento.  

Santiago Vivanco, empresario y presidente de ACTE, participó en el World Wine Experience de Brasil y aprovechó para sumar más apoyos a la candidtura de la Cultura del Vino como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.  

Este fin de semana Mistura 2013 cerraba sus puertas en Perú. Lo hacía con miles de visitas y también muchos reconocimientos a aquellos que conforman la base de la cocina peruana. Nos quedan ya ganas de un nuevo capítulo....  

El Palacio de Versalles presentaba hace unas horas su propia marca de productos de alta gastronomía... ¿Te apetece conocerlos?  

Hobart México y Superior de Gastronomía han unido esfuerzos para presentar el Aula Culinaria en el Campus Condesa del SG. Durante la ceremonia de inauguración el MBA Arturo Anaya, Rector del Superior de Gastronomìa, reaf...