Restaurantes

Café Colón Madrid ha abierto sus puertas. Su chef, el gallego Jesús Barreiro, que ha trabajado anteriormente junto a Sergi Arola en La Broche, en el grupo La Máquina, el restaurante Combarro y en diversos paradores de Es...  

Andrea Tumbarello y el bartender Diego Cabrera inauguraron ayer espacio en el NH Collection Constanza de Barcelona. El chef italiano se pondrá a cargo de los fogones del hotel, mientras que Cabrera abrirá un espacio para...  

Torralbenc, inaugurado en verano de 2013 en el municipio menorquín de Alaior, repite en su segunda temporada el asesoramiento gastronómico del Chef Paco Morales. El cocinero cordobés, que fue galardonado con una estrella...  

El Hotel Wellington de Madrid amplía sus espacios y su carta gastronómica con el huerto urbano más grande del mundo en la azotea de un hotel. 14 parcelas de cultivo ecológico donde se pueden encontrar más de 4200 unidade...  

Las tardes de toros no serán lo mismo en Las Ventas. La nueva propuesta que dirige –en el plano gastronómico- Paco Roncero trata de fusionar arte, toros y gastronomía en un mismo espacio. Según sus promotores se trata de...  

El chef coruñés firma con el grupo Alborada como asesor gastronómico y marcará todas las directrices de los diferentes restaurantes del grupo: Alborada, Augamar, Alabaster. También dirigirá el catering y el Pazo Xaz.  

Ahora, España cuenta con siete restaurantes en la lista, entre ellos Azurmendi, en Larrabetzu – cerca de Bilbao – que debutó en la posición número 26. Martin Berasategui, en Lasarte-Ortia, vuelve a entrar en la lista, ah...  

Los hermanos Roca no repiten primer puesto en la lista de los mejores restaurantes del mundo. El Noma, que lo había sido líder del ranking varios años consecutivos hasta que en 2013 le desbancó el Celler de Can Roca, ha ...  

En el 87 de Turnmill St., junto a la estación de metro de Farringdon, abre hoy en Londres el cuarto local de Ibérica, el proyecto de Marcos Fernández junto con el dos estrellas Michelin Nacho Manzano, que desde hace uno...  

El chef malagueño Dani García se estrenaba esta Semana Santa en El Hotel Puente Romano de Marbella con su oferta gastronómica. Con sus dos estrellas Michelin, abría sus puertas en el hotel marbellí con el restaurante hom...  

Se presenta como «un nuevo e innovador espacio inexistente en el mundo». Platea Madrid abrirá sus puertas en mayo con la ambición de convertirse en el referente del concepto gastroexperience. La ambición es proporcional ...  

El restaurante Lhardy de Madrid cumple 175 años. Para conmemorarlos, acaba de estrenar un menú degustación en el que cada plato tiene el nombre de algún personaje relevante de la cultura española.  

David Muñoz hace las maletas y lo que era un rumor acaba de confirmarse. En julio Diverxo estrenará ubicación en el hotel NH Eurobuilding de Madrid. A poco más de 10 minutos andando desde su antiguo local (en la calle Pe...  

La compañía estadounidense alega razones de «fabricación» ajenas a la empresa para suspender su actividad. Así lo dejan conocer a través de un comunicado. McDonald’s tenía tres establecimientos en Crimea: Simferópol, Yal...  

Coque. Una historia que contar es el libro que presentaron ayer en Madrid los hermanos Sandoval. De la colección Cocina de autor, este libro cuenta la historia de Coque, la de las familias Huertas y Sandoval.  

Un homenaje a su abuela. Ese es el concepto principal de Gloria, el restaurante que Nacho Manzano inaugura hoy en la calle Cervantes 24 de Oviedo. «Queríamos hacer algo muy tradicional, como una casa de comidas con plato...