Nacional

Si te acercas al Basque Culinary Center no te pierdas ver de cerca la exposición «Nebulosas», donde el vino es el protagonista sobre el lienzo, literalmente.  

Amigos da Cociña Galega celebra entre hoy y el miércoles su segunda reunión anual en el Gran Talaso Hotel de Sanxenxo. Esta reunión coincide con el 25 aniversario de la entidad.  

Karlos Arguiñano retoma hoy los fogones de «Karlos Arguiñano en tu cocina». La cita: este mediodía en Antena 3.  

Esta semana comienza la vendimia de la DO Somontano. De esta forma se inicia una campaña que se prolongará dos meses, hasta que se recojan las 15 variedades de uva que dan vida a los vinos de esta zona.  

Un grupo de investigadores de la Universidad de Columbia, en colaboración con la Universidad de Adelaida (Australia), acaban de descubrir 23 moléculas en el vino desconocidas hasta el momento…  

La empresa castellanoleonesa Embutidos de Cardeña va a aumentar su oferta en catálogo a partir de este mes, incorporando la tortilla de patata con morcilla de Burgos, un plato de cuarta gama que llegará preparado para un...  

Está a punto de aterrizar en nuestras casas. El primer Top Chef España se presentaba oficialmente hace bien poquito pero… ¿Quiénes son los concursantes?  

Esta semana se acaba el plazo de presentación de solicitudes para participar en una nueva edición, y ya van 11, del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinarós. La gran final será el 23 de septiembre.  

A falta de un día para que el Comité Olímpico Internacional (COI) designe qué ciudad organizará los Juegos Olímpicos de 2020, seguro que ya no faltan las típicas promesas que más de uno hace en estos casos, especialmente...  

El mercado de alimentos ecológicos, artesanos y de proximidad tiene un nombre: La buena vida. Y también tiene una fecha y un lugar: 7 y 8 de septiembre en Madrid. ¿Te apuntas?  

En menos de un año ha abierto en Madrid un nuevo establecimiento, y van cuatro, bajo la enseña de Pecado Carnal. Ahora se instalan en la calle Hernán Cortés con dos nuevas hamburguesas.  

La segunda clasificada en MasterChef, Eva Micaela, forma parte de la plantilla de Cremonini Rai Ibérica, empresa encargada de los menos de temporada de RENFE... Y todo mientras estudia en Le Cordon Bleu Madrid.  

Alberto Chicote vuelve hoy a Vitoria. Lo hace tras presentar en ese escenario Top Chef pero, en esta ocasión, para recoger dos galardones por su trabajo en Pesadilla en la Cocina... ¡Enhorabuena!  

Muchas veces hemos escuchado cómo se nos recomendaba reducir el consumo de carne; diversos estudios muestran que, de seguir así, es probable que en los próximos años no existan suficientes animales para el número de cons...  

Ginebra, tónica y un poco de aceite de oliva... son los pilares del Gin Oli que se presentaba este lunes en Mallorca. ¿Te apetece probarlo?  

Aceite de oliva virgen extra Sierra Mágina, naranja y chocolate... serán tres de los ingredientes protagonistas en Andalucía Sabor 2013, un evento que abrirá sus puertas el 16 de septiembre.