19 de septiembre de 2017
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Nacional

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13 de octubre de 2013
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Crisis en el sector oleícola valenciano
Según recoge un informe de la Unió de Llauradors i Ramaders, este año sólo se recogerán 14.121 toneladas, frente a las 22.385 de la campaña anterior... ¿Quieres saber más?
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11 de octubre de 2013
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Desconvocada la huelga de Panrico
Los trabajadores de Panrico han decidido desconvocar la huelga indefinida que tenían previsto iniciar este domingo, día 13. Al parecer, la plantilla llegó a un acuerdo con la dirección.
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11 de octubre de 2013
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El aceituning está de moda
El próximo jueves, 17 de octubre, el Urban de Madrid acogerá la presentación de una completa Guía de Aliños de Aceituna de Autor. En la cita van a participar 20 cocineros de toda España.
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10 de octubre de 2013
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Millesime y Millweek hacen balance
De éxito rotundo. Así califican sus promotores las recién cerradas experiencas Millesime Madrid y de Millweek. Una de las sorpresas de este año ha sido sin duda la estética y la aparición de Españoleart.
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10 de octubre de 2013
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Cuchillos arriba! Esto es Top Chef
Segundo capítulo el de anoche en Top Chef. En esta ocasión Alberto Chicote fue el hilo conductor del jurado guiando el programa de principio a fin. En esta ocasión las tapas fueron las protagonistas... pero hubo más.
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10 de octubre de 2013
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La grasa que es beneficiosa para nuestro organismo
Aunque es sabido por todos que una alimentación basada en alimentos grasos y excesivamente calóricos no es saludable, sí es recomendable de forma moderada la ingesta de los que contienen Omega- 3 y grasas monoinsaturadas. Repasamos algunos de los productos ricos en estos dos nutrientes.
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9 de octubre de 2013
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Premiado el proyecto innovador del BCC
El Basque Culinary Center, Acciona y Endesa, premios Cinco Días a la Innovación Empresarial 2013. Los galardones se entregarán el próximo 24 de octubre en Madrid.
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9 de octubre de 2013
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Premios Memoriales de Gastronomía 2012
La Real Academia de Gastronomía, junto a la Cofradía de la Buena Mesa, entrega los Premios Memoriales de Gastronomía 2012. La cita es el 14 de octubre en el Teatro Real de Madrid.
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9 de octubre de 2013
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Culler de Pau abocado al cierre
Uno de los restaurantes más emblemáticos de Galicia, Culler de Pau –con una estrella Michelín-podría verse abocado al cierre. En este caso la crisis no es la culpable. El ayuntamiento de O Grove ya ha ordenado su cese porque al parecer carece de licencia municipal de apertura.
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9 de octubre de 2013
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Marca de calidad para el aceite de oliva español
La Junta de Andalucía y el Gobierno de España se han propuesto reforzar la imagen del aceite español a través de la creación de una marca de calidad. Para ello, se ha celebrado en Madrid la primera reunión oficial.
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9 de octubre de 2013
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Hoy se presenta Gijón de Sidra
Hoy se presenta Gijón de Sidra. La cita es en el Llagar ubicado en el Museo del Pueblo de Asturias de Gijón. Se trata del quinto aniversario de esta iniciativa que se celebrará desde este viernes 11 hasta el 20 de Octubre.
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8 de octubre de 2013
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El tirón del sector bio en Euskadi
El sector bio en Euskadi tiene tirón. Y para muestra lo acontecido este fin de semana al amparo de Biocultura Bilbao. Era el primer año de celebración de este certamen y las cifras superaron todas las espectativas.
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8 de octubre de 2013
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Cine y promoción agroalimentaria en La Rioja
La Sesión Capital se celebra los segundos jueves de cada mes e incluye la proyección de la película mejor valorada en las redes sociales de La Rioja Capital. También incluye degustación de alimentos de calidad La Rioja.
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4 de octubre de 2013
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Adiós Millesime, hola Millweek Madrid!
La VII Edición de Millesime Madrid cerraba ayer sus puertas «con el mejor sabor para toso los sentidos», dicen sus promotores. Pero la fiesta no termina. Ahora es el turno de Millweek... en el mismo escenario y para todos los bolsillos.
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REPORTAJES
13 de septiembre de 2017
(1)
Begoña Rodrigo se dio a conocer a raíz de su participación en la primera edición de Top Chef España.. En la actualidad es propietaria del restaurante La Salita (Valencia) donde propone una cocina de vanguardia cuidando la estética y el producto.