Nutrición
La Asociación de Celiacos de Cataluña y la Feria BCN Gluten Free organizan este viernes una jornada en torno a la dieta y los productos sin gluten ver más
La chef y divulgadora Ana Parellada ha impartirdo una jornada de formación dirigida a cocineros de escuelas catalanas ver más
Los cambios fisiológicos propios de la edad o el aislamiento convierten a las personas mayores de 65 años en un colectivo con mayor riesgo de malnutrición ver más
Las ponencias de las Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica inciden en la necesidad de adecuar las dietas para evitar carencias de calcio o vitamina D ver más
La dieta mediterránea y un estudio sobre los hábitos alimenticios de la población española centrarán dos de las ponencias de las jornadas ver más
Después de la cena de nochebuena y la gran comilona de navidad, aún tenemos unos días para prepararnos para los festejos gastronómicos de nochevieja. Te damos algunos consejos para empezar el año sin kilos de más ver más
La navidad es una época de excesos gastronómicos; una forma de aportar vitaminas al cuerpo para estar listo para todos los eventos en tomar cócteles elaborados con zumos de frutas. Asozumos ha celebrado un taller con con... ver más
Ha entrado en vigor la nueva norma de etiquetado alimentario que regula la información sobre todos los productos alergenos. Este reglamento obliga también a facilitar al consumidor información alimentaria de los mismos ver más
No hay ningún alimento que, por sí mismo, produzca cáncer pero la alimentación puede ser un factor de riesgo o de prevención. Son algunas de las conclusiones del Primer día Mundial del Dietista-Nutricionista en España ver más
Expertos en nutrición afirman que un buen desayuno es fundamental para poder disfrutar de una buena salud ya que mejora nuestro estado nutricional, siendo necesario en todas las etapas de la vida ver más
Los expertos advierten que muchos españoles apenas desayunan o lo hacen de manera inadecuada, lo que influye negativamente en el rendimiento diario, algo especialmente preocupante en los niños ver más
La asociación está impulsando el consumo a través de iniciativas como una app con recetas con latas de conservas de pescado y marisco que se puede descargar gratuitamente ver más
Se está celebrando en Las Palmas de Gran Canaria el III Congreso Mundial de Nutrición y Salud Pública con la asistencia de importantes científicos y expertos de todos el mundo ver más
Los primeros resultados del estudio del proyecto GALIAT 6+7, avanzan que el mejillón gallego es una fuente natural de omega 3 que se mantiene durante las diferentes etapas de fabricación de las conservas ver más
Los zumos de frutas tropicales, ricos en antioxidantes, retardan la oxidación celular y atenúan los síntomas de la vejez, alargando la expectativa de vida ver más
Presentación dentro del proyecto "Sabores de Bosques Sostenibles" para promover los productos certificados PEFC ver más