Nacional
Las bodegas de Aranda del Duero, en Burgos, quieren ser Bien de Interés Cultural. Así, la Consejería de Cultura de Castilla y León ha iniciado ya el procedimiento para su declaración como Conjunto Etnológico. ver más
El Diario Oficial de Galicia publicó una Orden de la Consellería de Mar y Medio Rural por la que se aprueba el reglamento de la IGP Pimiento de Arnoia y de su Consejo Regulador. También se designan, de acuerdo con las pr... ver más
Las noches del mes de agosto Tío Pepe ha preparado un programa especial. Vino, música y espectáculos ecuestres son algunas de las propuestas que dejan entrever el espíritu de Jerez. ver más
La décima edición de Saborea Guadalhorce está en marcha. on unas jornadas gastronómicas pensadas como un homenaje al tomate. Restaurantes de Málaga ofrecen platos elaborados con 40 variedades de tomate. ver más
Nespresso Day&Night es un libro de recetas gourmet elaboradas con café Nespresso, pensadas como experiencia para disfrutar desde la mañana hasta la noche, y que ha sido presentado el pasado día 1 en Palma de Mallorca, en... ver más
Espartinas prepara el I Encuentro de la Cultura Gastronómica Hispano-Japonesa. Una cita que llega de la mano del ayuntamiento local y la Real Academia de Gastronomía que preside D. Rafael Ansón. ver más
Desde hoy Rubaiyat pone en marcha el «Mes de la tapa». Durante un mes ofrecerá la oportunidad a sus clientes de degustar dos de sus platos estrella «Pan, queso y vino» y «Codorniz y Chocolate» regados por una caipirinha. ver más
FunFood es una APP pretende contribuir a que los momentos culinarios sean más divertidos para los más pequeños, buscando que estos aprendan a comer solos y de todo. ver más
«En Alianzo hemos analizado cómo se manejan los grandes restaurantes españoles en las redes sociales y este es el resultado». Se trata de un ránking que mide la presencia en los social media de los máximos exponentes de ... ver más
El chef catalán Carles Tejedor ha decidido dejar el restaurante barcelonés ViaVeneto, propiedad de Josep y Pere Monge y con una estrella Michelin. Lo hace tras siete años en el establecimiento, al frente de su cocina, y ... ver más
Hoy cocino yo es el título del primer libro de cocina adaptado a personas que padecen algún tipo de discapacidad intelectual. Una obra con 18 recetas de distinto grado de dificultad. ver más
El galardón fue concedido a dos referencias: Stratus Moscatel Licor 2006, de Bodegas Stratus (Puerto del Carmen, Lanzarote); y Pago de Valtarreña 2009, de Bodegas Rodero (Pedrosa de Duero, Burgos). ver más
La D.O. Rías Baixas abre hoy la tercera edición del túnel del vino. Este año estarán presentes 113 marcas de esta denominación de origen y que pertenecen a un total de 60 bodegas. ver más
La Sala de Armas de la Ciudadela de Pamplona acoge los martes, miércoles, jueves y viernes del mes de agosto la iniciativa Ciudadela Gourmet. Se trata de pinchos y tapas que pueden acompañarse de un vino de la DO Navarra... ver más
De aquí para un tiempo y casi sin darnos cuenta, la jerga gastronómica se ha ido llenando de nuevos términos y palabras que se forman a través del prefijo y la partícula -gastro: gastronauta, gastrosofía, gastrobótanica ... ver más
Desde ayer el Mercado de la Esperanza de Santander celebra la Semana del Bonito, un producto tan tradicional en las costas cantábricas. ver más