Nacional
Ayer se han presentado las novedades de turrones y mazapanes para estas fiestas, así como los datos económicos de un sector en el que España es el primer productor mundial ver más
Alrededor de 60 chefs y sumilleres participan desde ayer en el I Congreso Gastronómico Nacional de AOVE ver más
En el periodo 2017 - 2019 se desarrollará el Plan de Promoción Europeo de la Aceituna de Mesa en EE.UU. marcándose como prioritarias las zonas de Nueva York, Miami, Chicago, Los Ángeles, San Francisco, Philadelphia ver más
La industria agroalimentaria es el sector que genera más empleo y 9,5 millones de turistas internacionales realizan actividades gastronómicas ver más
El cocinero Martín Berasategui ha sido la novedad más destacada al ascender al podio de los 3 estrellas Michelín con su restaurante Lasarte en Barcelona ver más
El uso eficiente de los recursos (73%) y la correcta gestión de los residuos (70%), los aspectos más destacados para desarrollar un modelo de restauración sostenible según los consumidores ver más
Cinco mujeres profesionales de reconocido prestigio en el mundo de la gastronomía, comparten interesantes reflexiones sobre el crecimiento de la cultura gastronómica española, y el papel creciente de la mujer en un secto... ver más
El congreso de Origen España supone un foro de encuentro para todo el sector agroalimentario de calidad diferenciada, reuniendo un gran número de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Prote... ver más
Los días 21 y 22 de noviembre se presentará el nuevo libro de Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía ver más
Blogueros, periodistas y público en general pueden participar con sus platos hasta el 11 de diciembre ver más
La situación actual de la comunicación enoturística, sus áreas de mejora y las líneas de marketing enoturístico más actuales completan la programación del Foro ver más
Ayer se entregaron en Madrid los Premios Alimentos de España. Con estos premios el gobierno pretende destacar la trayectoria, trabajo e innovación de empresas españolas del sector agro-alimentario. La ministra de Agricul... ver más
La geografía española está repleta de diferentes recetas dulces que harán las delicias de los más golosos. Repasamos 5 postres típicas ver más
Dos son las características que definen a los productos de alimentación vascos: su amplia variedad en productos del mar y de interior y el buen hacer de los profesionales de la gastronomía y la restauración. Ambos aspect... ver más
Los días 16, 17 y 18 de noviembre, Donostia – San Sebastián acogerá el Euskadi-Basque Country International Cheese Festival, sin duda uno de los eventos gastronómico más importantes de este año relacionados con el queso ver más
CAF y Vocento han organizado en La Rioja la VI edición de Futuro en Español sobre la creación de riqueza y valor en el sector agroalimentario español y latinoamericano, y el Periodismo y la Cultura ver más