Internacional
Tras varios años de incertidumbre y restricciones, la costumbre del txotx ha vuelto a las sidrerías vascas con fuerza. Pero además de regresar a las sagardotegis, este año ha cruzado el charco y ha llegado hasta Oregón d... ver más
El asado es uno de los imprescindibles de la identidad argentina. Asado es reunión, familia, amigos y, claro, comida. Asado es largas charlas, risas, una forma argentina de compartir, de festejar, de estar en comunidad. ... ver más
La Red de Acción contra los Plaguicidas y más de 400 organizaciones más instauraron el 3 de diciembre como el Día Mundial del No Uso de Plaguicidas, en conmemoración a las víctimas de la tragedia de Bhopal y en pro de la... ver más
El Tête de Moine AOP es un queso que, al rasparse minuciosamente en forma de flor con la girolle, encarna este ritual de desconexión de la rutina diaria y nos transporta a otro ambiente. Lo ideal es armonizarlo con un vi... ver más
La ambiciosa iniciativa, impulsada por la D.O. Cava, tiene como objetivo poner la formación en Cava al alcance de todos y formar a los expertos en Cava del futuro. ver más
Gracias a un acuerdo de distribución entre la empresa española Bright Export Import y la holandesa Zuivr, esta innovadora cerveza artesana también llegará en breve a Bélgica y Luxemburgo. ver más
El embajador Gonzalo Gutiérrez anunció la publicación en inglés de su último trabajo: “Pisco: su nombre, su historia”, la culminación de una investigación sobre el verdadero origen del aguardiente de uva ver más
Demanda experiencias agro-turísticas seguras y exclusivas España volverá a ser un destino favorito del gastro-turista. El 56% de los europeos quiere empezar a viajar ya en junio ver más
Todos los informes sobre tendencias de consumo alimentario para 2021 coinciden en la búsqueda de productos más responsables, una elaboración más sofisticada, y una orientación saludable. En este marco aumenta la demanda ... ver más
La Fundación Osborne ha recibido el 'Premio Excelencias Gourmet 2018' por su proyecto de enoturismo accesible, después de que un jurado internacional encabezado por el presidente del Grupo Excelencias ha reconocido la la... ver más
¡Descubre el origen del tradicional plato de la costa peruana! ver más
El Ayuntamiento de Londres ha desmentido las noticias publicadas en medios británicos sobre la prohibición de anunciar el aceite de oliva en el transporte público de la ciudad como medida para combatir la obesidad infant... ver más
¡Un plato emblemático de Perú con raíces orientales! ver más
¿Cuál es su origen? ¿En qué consiste? ¡Esas y más preguntas descúbrelas aquí! ver más
¡No puedes pasar por Perú sin probar en pisco ni por Perú Gastronomía sin conocerlo! ver más