26 de mayo de 2017
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Nacional

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22 de mayo de 2013
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Primera fase del casting de Top Chef España
¿Todavía no te has apuntado? Pues la primera fase del casting de Top Chef España ya ha comenzado. Si te interesa, aquí te facilitamos toda la información sobre cómo participar.
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21 de mayo de 2013
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DVDS con olor a pizza
La cadena americana de pizzerias Domino´s y la agencia de publicidad Artplan han creado una original campaña en la que los DVDs se convierten en pizza.
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21 de mayo de 2013
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Los seis premiados del Chef Millesime 2013
Ayer en Madrid Jordi Roca, Quique Dacosta, Ángel León, Nacho Manzano, Ricardo Sanz y Gorka Txapartegi, recibieron el premio Chef Millesime 2013 by Cruzcampo por su contribución al prestigio internacional de la gastronomía española.
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20 de mayo de 2013
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El fenómeno del baguetting
Una serie de cómicos y actores han comenzado una nueva moda en internet en la que se retratan posando con barras de pan en divertidas situaciones de su vida cotidiana.
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20 de mayo de 2013
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La cocina giratoria de Zeger Reyers
«¿Qué pasaría si un día mi cocina empezase a girar?» es la pregunta que hizo que el artista conceptual creara la instalación, expuesta en la «Eating the universe. Food in art» de la Kunsthalle Düsseldorf, en Alemania.
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15 de mayo de 2013
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Darío Barrio enseña lo que cocina en casa a sus hijos
El chef Darío Barrio (restaurante dASSA bASSA) acaba de publicar el libro «Cocina, disfruta, vive. Las recetas que hago en casa», en el que enseña básicamente recetas domésticas que cocina en casa para sus hijos y amigos.
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15 de mayo de 2013
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Una breve historia sobre la alimentación
Foodtopia es una nueva idea de negocio que intenta promover la creación de alimentos respetuosos con el medioambiente. En su vídeo nos cuentan cómo ha evolucionado el mundo de la alimentación a lo largo de la historia.
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15 de mayo de 2013
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Masterclass de Joan Roca para MasterChef
Joan Roca, chef con tres estrellas Michelín y dueño de El Celler de Can Roca (el mejor restaurante del mundo), impartió una MasterClass a los concursantes sobre estos productos de mar y como sacarles el mejor partido a cada uno de ellos.
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15 de mayo de 2013
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Alberto Chicote acude a la llamada de auxilio de un antiguo amigo
El próximo jueves 16, en la Sexta, a partir de las 22.30, Pesadilla en la cocina recibe una llamada de socorro muy especial: la de un chef, antiguo amigo de Alberto Chicote, cuyo restaurante está al borde del desastre y que hoy sólo es la sombra de lo que un día fue.
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15 de mayo de 2013
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El Cenador de Amós de Villaverde cumple 20 años
Con una estrella Michelín y dos soles de Repsol, el restaurante del chef Jesús Sánchez ha exprimido al máximo el espacio de la casona donde se ubica, en Villaverde. Convertido en escuela de cocina y restaurante combina a la perfección cocina tradicional e innovación.
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14 de mayo de 2013
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La primera hamburguesa artificial
Mark Post y su equipo de laboratorio de la Universidad de Maastricht emplean células madre extraídas del cuello de las vacas para crear la carne.
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REPORTAJES
23 de mayo de 2017
(3)
Documental de Canal Cocina presentado por Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de la Gastronomía, en el que conocemos de la mano de Joan, Josep y Jordi Roca el funcionamiento de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca (Gerona), con 3 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol