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Nacional

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13 de mayo de 2013
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Jiro, sueños de sushi
«Jiro, sueños de sushi» es un documental hecho por David Gelb sobre la vida de Jiro Ono, un anciano maestro del sushi, galardonado con tres estrellas Michelin y chef del restaurante <i>Sukiyabashi Jiro</i>, una barra de sushi ubicada en el metro de Tokio con tan sólo 10 asientos.
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13 de mayo de 2013
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Hungry Planet, lo que come el mundo
Hace varios años, el fotoperiodista Peter Menzel viajó por todo el mundo para fotografiar a 30 familias de 24 países diferentes, con los alimentos que estos consumían a lo largo de una semana. Su idea era explorar las diferencias en la dieta humana a través de la cultura y los recursos económicos.
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13 de mayo de 2013
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VinisTerrae 2013
Los próximos 27 y 28 de mayo se celebrará Vinis Terrae, el Salón del Vino y Licores Gallegos con más de 5.000m2 de exposición.
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9 de mayo de 2013
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Todo lo que siempre quisiste saber sobre el chocolate
El chocolate es de esos alimentos que levanta pasiones. En fiestas, meriendas, salsas, tartas, bombones... es una tentación que hace muy difícil resistirse a su inigualable sabor. ¿Quieres conocer más cosas sobre él?
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9 de mayo de 2013
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Cuatro terrazas que no te puedes perder en Barcelona
Ya tenemos con nosotros el buen tiempo y con él las terrazas para poder disfrutarlo. Por ello, os presentamos varias propuestas con las que podrás deleitarte de los mejores platos acompañados de buena compañía.
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9 de mayo de 2013
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El Restaurante efímero de La Caja Mágica
Hasta el domingo 12 de mayo, se disputa en La Caja Mágica de Madrid el Masters 1.000, al que acuden año tras año miles de personas. Lo que está claro que además de ver tenis, todos estos aficionados, en algún momento del día tendrán que comer.
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8 de mayo de 2013
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Las futuras tres marcas de elBullifoundation
Tres marcas, tres proyectos. Y lo que vendrá. Esta mañana, Ferran Adrià ha presentado las imagen corporativa y el modelo económico de su futura fundación, en un acto celebrado en la sede de IESE en Barcelona.
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8 de mayo de 2013
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La cocina de mercado, más sofisticada que nunca
Desde siempre en nuestro mercados ha habido lugares donde tomarse unas tapas o un rápido menú del día. Pero es ahora cuando esta oferta es cada vez más elaborada, ofreciéndonos una alta calidad y sofisticación.
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7 de mayo de 2013
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The Chefather, el blog de Efrén Álvarez
Con 24 años Efrén Álvarez es una de las apuestas seguras entre los concursantes de Másterchef. Un cocinero que se hizo a sí mismo gracias a los valores culinarios inculcados por su familia y a los aprendizajes autodidactas que sacó de Internet. Hoy analizamos su blog, The Chefather.
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RECETAS
28 de marzo de 2017
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El reconocido chef Mario Sandoval, con 3 Soles Repsol y 2 estrellas Michelin, está al frente, junto a sus hermanos, del restaurante madrileño Coque. En su canal "Cocina con Gusto" te va a enseñar a preparar unas deliciosas milhojas de calabacín.
 
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14 de marzo de 2017
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