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Nacional

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8 de mayo de 2013
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La cocina de mercado, más sofisticada que nunca
Desde siempre en nuestro mercados ha habido lugares donde tomarse unas tapas o un rápido menú del día. Pero es ahora cuando esta oferta es cada vez más elaborada, ofreciéndonos una alta calidad y sofisticación.
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7 de mayo de 2013
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The Chefather, el blog de Efrén Álvarez
Con 24 años Efrén Álvarez es una de las apuestas seguras entre los concursantes de Másterchef. Un cocinero que se hizo a sí mismo gracias a los valores culinarios inculcados por su familia y a los aprendizajes autodidactas que sacó de Internet. Hoy analizamos su blog, The Chefather.
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7 de mayo de 2013
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Los hermanos Roca unen arte y gastronomía en «El Somni»
Los hermanos Roca, del Celler de Can Roca, han celebrado este lunes una ópera culinaria de arte y gastronomía, «El Somni» que ha consistido en una cena en 12 actos en el Arts Santa Mònica y que ha combinado música, poesía, pintura y gastronomía.
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7 de mayo de 2013
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Las tartas pantone de Emilie Griottes
La diseñadora y artista francesa Emilie Griottes ha creado unas curiosas paletas de colores Pantone, inspiradas en los sabores de las tartas y postres que todos conocemos.
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6 de mayo de 2013
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Comida en miniatura
Conoce el trabajo de Shay Aaron, un artista israelí que ha creado los más apetecibles y sabrosos platos...en miniatura.
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6 de mayo de 2013
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Los collages culinarios de Julie's Kitchen
Julie Lee es una artista enamorada de la gastronomía y los collages. Con su obra Julie´s Kitchen, nos enseña a través de diferentes redes sociales su pasión por la fotografía y la gastronomía.
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2 de mayo de 2013
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Sweet Play: bombones hechos a medida
La diseñadora francesa Elsa Lambinet ha creado estos originales bombones modulares para combinar al gusto del cliente, el chocolate y los sabores que más nos gusten.
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30 de abril de 2013
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Fútbol y gastronomía junto al Mediterráneo
La Federación de Asociaciones Latinoamericanas, América Unida ha organizado un evento social y deportivo puesto en escena gracias a la Asociación de Ecuatorianos Residentes en Almería. Se trata de un campeonato relámpago de fútbol en las canchas del viejo Recinto Ferial.
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30 de abril de 2013
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Menú Degustación, la película grabada en elBulli
La película Menú Degustación es una comedia que tiene como escenario el mejor restaurante del mundo, elBulli. Ferrán Adrià y Joan Roca han sido asesores en este largometraje que quiere mostrar la alta gastronomía a través de una comedia romántica. La película se estrenará el 14 de junio de 2013.
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29 de abril de 2013
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Isabel II busca chef
La Casa Real Británica se encuentra en pleno proceso de selección de un segundo chef, que deberá mostrar "auténtica pasión por la cocina" y tendrá un salario anual de 27.000 euros.
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REPORTAJES
23 de mayo de 2017
(2)
Documental de Canal Cocina presentado por Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de la Gastronomía, en el que conocemos de la mano de Joan, Josep y Jordi Roca el funcionamiento de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca (Gerona), con 3 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol