Los premios EcoTrama y EcoRacimos 2013 cumplen su XII y XIV edición, respectivamente y se celebrarán el próximo 21 de septiembre en la sede de la Diputación de Córdoba. Estos premios se han convertido en una referencia en el sector del vino y del aceite virgen extra de producción ecológica. El plazo de inscripción de ambos concursos finaliza el próximo 13 de septiembre.
Según explican los organizadores, estos galardones «contarán con un elenco de catadores de prestigjo nacional e internacional y amplia trayectoria profesional». Y añaden que, estos premios «se han convertido en una referencia» en el sector del vino y del aceite virgen extra de producción ecológica, y «constituyen un consolidado reconocimiento y una herramienta de promoción para las empresas del sector».
Según fuentes de la Diputación cordobesa, EcoTrama y EcoRacimos cuentan cada año con una amplia participación de bodegas y almazaras y son una «cita ineludible» entre los profesionales del sector. «Los principales prescriptores de opinión del vino y del aceite acuden anualmente a estos concursos», sentencian.
En cuanto a las bases del concurso y el boletín de inscripción, pueden descargarse en los sitios webs oficiales de cada concurso: ecotrama.org y ecoracimos.org.
REDACCION gastronomia.com
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