Nacional
De acuerdo a la CANAINPA (Cámara Nacional de la Industria Panificadora), se tienen registradas 750 variedades de pan en México, esto incluye pan salado y bizcochería. El consumo per capita de este alimento en el país es ... ver más
Hoy nos sumamos a las felicitaciones a la cerveza 1906 Red Vintage. Y es los reconocimientos siguen llegando. El último la Medalla de Oro en el World Beer Challenge con la mayor puntuación al sabor y a la calidad. ver más
En los últimos días hemos sabido que los trabajos arqueológicos en el yacimiento de Torreparedones, en la localidad cordobesa de Baena, han deparado nuevos hallazgos. Se trata de un molino de piedra para la harina y un h... ver más
Seis cocineros canarios se dan cita este sábado, a partir de las 11.00 horas, en la Plaza de España de Los Llanos de Aridane (La Palma) con motivo del V Encuentro Regional de Cocineros Canarios, que se celebra en el marc... ver más
El Ministerio de MAGRAMA está impulsando un proyecto de desarrollo rural que lleva por nombre «Rutas del Jamón Ibérico: Implantación del club de producto». Pretende potenciar el turismo y la creación de empleo en territo... ver más
Brasil se ha puesto como menta fomentar la alimentación sana y combatir la obesidad de los niños de país. Una de las medidas tomadas ha sido aprobar, este miércoles, una norma que prohíbe la venta de comida basura en los... ver más
¿Qué son los tortos de maíz? Una pista. Son típicos de la cocina Asturiana... ¿Quieres saber más? Pues visita desde hoy Gijón para probarlos. ver más
La Diputación de Málaga anuncia la creación de una línea de productos gourmet para la marca «Sabor a Málaga». ver más
La sumiller Meritxell Falgueras será hoy, a las 20.00 horas, la pregonera de la Fiesta Mayor de Sants de Barcelona en el parque de la Espanya Industrial. ver más
El Ayuntamiento de Pedrajas de San Esteban, con el patrocinio de la Diputación de Valladolid y la colaboración de la Asociación Castellana de Elaboradores de Piñón (ACEPI) organiza el X Certamen Pincho Piñonero. ver más
Que el gusto y la vista son fundamentales para disfrutar de un buen plato es evidente pero, ¿y si te dijéramos que el oído también juega un papel crucial? Un estudio de la Universidad de Oxford así lo confirma. Ahora más... ver más
¿Quieres presenciar un duelo en la cocina? Afortunados son los espectadores de ETB2 que, en la nueva temporada, disfrutarán de un nuevo programa de televisión en torno a los retos gastronómicos. ver más
Comer debería de ser siempre un placer, pero a veces tragar no lo es tanto. Más de uno nos hemos llevado un buen susto y algunas noticias nos dejan helados. ¿Sabemos cómo reaccionar ante un atragantamiento? ver más
Reforzar la garantía de los vinos producidos en la DOCa Rioja es el objetivo de las nuevas normas de la vendimia 2013 que acaban de ver la luz. ¿Quieres conocer los detalles? ver más
La marca Ajo Santo de San Isidro «El Santo» se he hecho con el premio Gran Selección 2013 en la categoría de ajo morado de Las Pedroñeras. Estos galardones los concede la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha y... ver más
¿Te apetece un viaje por los sabores de la gastronomia romana durante la noche? Ésa es la propuesta del Centro Temático de la Vida Cotidiana en Roma situado en Santiponce (Sevilla). ver más