Un grupo de investigadores de la Universidad de Columbia, en colaboración con la Universidad de Adelaida (Australia), acaban de descubrir 23 moléculas en el vino desconocidas hasta el momento… ver más
La empresa castellanoleonesa Embutidos de Cardeña va a aumentar su oferta en catálogo a partir de este mes, incorporando la tortilla de patata con morcilla de Burgos, un plato de cuarta gama que llegará preparado para un... ver más
Está a punto de aterrizar en nuestras casas. El primer Top Chef España se presentaba oficialmente hace bien poquito pero… ¿Quiénes son los concursantes? ver más
Esta semana se acaba el plazo de presentación de solicitudes para participar en una nueva edición, y ya van 11, del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinarós. La gran final será el 23 de septiembre. ver más
A falta de un día para que el Comité Olímpico Internacional (COI) designe qué ciudad organizará los Juegos Olímpicos de 2020, seguro que ya no faltan las típicas promesas que más de uno hace en estos casos, especialmente... ver más
El mercado de alimentos ecológicos, artesanos y de proximidad tiene un nombre: La buena vida. Y también tiene una fecha y un lugar: 7 y 8 de septiembre en Madrid. ¿Te apuntas? ver más
En menos de un año ha abierto en Madrid un nuevo establecimiento, y van cuatro, bajo la enseña de Pecado Carnal. Ahora se instalan en la calle Hernán Cortés con dos nuevas hamburguesas. ver más
La segunda clasificada en MasterChef, Eva Micaela, forma parte de la plantilla de Cremonini Rai Ibérica, empresa encargada de los menos de temporada de RENFE... Y todo mientras estudia en Le Cordon Bleu Madrid. ver más
Alberto Chicote vuelve hoy a Vitoria. Lo hace tras presentar en ese escenario Top Chef pero, en esta ocasión, para recoger dos galardones por su trabajo en Pesadilla en la Cocina... ¡Enhorabuena! ver más
Muchas veces hemos escuchado cómo se nos recomendaba reducir el consumo de carne; diversos estudios muestran que, de seguir así, es probable que en los próximos años no existan suficientes animales para el número de cons... ver más
Ginebra, tónica y un poco de aceite de oliva... son los pilares del Gin Oli que se presentaba este lunes en Mallorca. ¿Te apetece probarlo? ver más
Aceite de oliva virgen extra Sierra Mágina, naranja y chocolate... serán tres de los ingredientes protagonistas en Andalucía Sabor 2013, un evento que abrirá sus puertas el 16 de septiembre. ver más
El 16 de noviembre será cuando se entreguen, pero el jurado de Exxpopress2013 a la Dinamización Turística, Social, Cultural y Empresarial de Galicia ha premiado a Pepe Solla en la categoría de Internacional. ver más
Málaga se ha propuesto encontrar al mejor cocinero aficionado de la zona. La cita es en el restaurante Alborada de Benalmádena el próximo 12 de septiembre… ¿Te animas? ver más
Dos equipos de investigación en Francia y Japón han comprobado que, en los momentos en los que el organismo siente hambre y su nivel de energía decrece, el cerebro prioriza el funcionamiento de un tipo de memoria sobre o... ver más
La experiencia «MasterCHEFito» arranca hoy en A Coruña. Se trata de una iniciativa de la Asociación Zona Comercial Obelisco. ¿Quieres saber en qué consiste? ver más