Dos albariños de la bodega Pazo de Señorans forman parte de la lista de los 107 mejores vinos españoles del año en Reino Unido. Así se desprende del concurso Wines from Spain Awards.
Además estos caldos se hicieron con los principales premios del certamen: Mejor Blanco de más de £10(12 €)paraPazo Señorans 2012 y Mejor Blanco Premium de más de £20 (24 €) paraPazo Señorans Selección de Añada 2006. Y a esto hay que añadir que estos vinos han sido también premiados por la Academia Internacional del vino Mundus Vini con una medalla de oro cada uno.
Wines from Spain Award sestá organizado por el Departamento de Vinos de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres, el concurso contó con un jurado de excepción compuesto por reconocidas personalidades del sector vitivinícola británico, encabezado y dirigido por Tim Atkin, Master of Wine y reconocido periodista, tal y como cuentan desde la bodega en un comunicado.
En este certamen los expertos tuvieron que degustar más de 700 vinos procedentes de más de 50 denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas. El objetivo es dar a conocer al consumidor británico la diversidad y calidad de los vinos españoles.
Por su parte, Mundus Vinies un certamen organizado por la Asociación Internacional de Enólogos y por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en Neustadt an der Weinstraße (Alemania). En la presente edición, según explican en dicho comunicado, contaron con un jurado de más de 250 miembros llegados de 45 países quienes cataron, valoraron y determinaron los ganadores entre los 6.000 vinos participantes.
¿Cómo son estos vinos?
- Pazo Señorans 2012es un albariño de color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz se aprecian notas de fruta madura y gran profusión de tonos cítricos, acompañados de hierbas aromáticas, regaliz e hinojo. Una gran intensidad aromática y una buena acidez que se funde en boca con un paso amable y sin aristas. El gran equilibrio y su frescura le confieren al vino una estructura con un volumen bien definido y deja un recuerdo intensamente frutal.
- Pazo Señorans Selección de Añada 2006es un 100% albariño de pago procedente de una selección de uvas de la finca Los Bancales, con un viñedo de más de 45 años de edad plantado sobre suelo de xabre. Sus más de 30 meses de crianza en acero inoxidable sobre lías y alrededor de un año de crianza en botella le confieren un gran volumen y cuerpo en boca, algo muy característico de este vino, que está considerado como uno de los mejores blancos de España por la crítica nacional e internacional.
REDACCION gastronomia.com
