Nacional
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) muestra su máximo compromiso con la reducción de emisiones en el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, que se conmemoró este 5 de junio ver más
A las 35 coctelerías que entraron el pasado año se han sumado 9 locales a esta exclusiva guía que quiere convertirse en referencia a nivel mundial ver más
Los alimentos integrales son más ricos en nutrientes, vitaminas, minerales y fibra, además de muchos compuestos bioactivos que son imprescindibles para la salud de las personas. En España el consumo de productos integral... ver más
El Bilbao Bizkaia Pintxo Txapelketa · Campeonato de Bizkaia de Pintxos busca el mejor pintxo 2021, en una edición que se celebrará entre el 28 de mayo y el 8 de junio, siendo El Silo de Bilbao en el muelle de Olabeaga s... ver más
Castelló sigue reinventándose… ¡E innovando! Y como la gastronomía es uno de los platos fuertes de su tentadora oferta turística, la ha puesto en valor con una nueva, sugerente y original herramienta: ‘Gastrelló’. ver más
Acyre Euskadi convoca la selección del equipo que representará al País Vasco en el VII Certamen Nacional de Gastronomía ver más
La iniciativa, impulsada por la Consellería de Cultura y Turismo, se está consolidando como un referente en la oferta turística otoñal gallega y contó en la última edición con la participación de cerca de 90 casas rurale... ver más
Más de 500 empresas de hostelería, turísticas, comercios, productores, colectivos y asociaciones, se han sumado ya a la Capital Española de la Gastronomía ‘Almería 2019’, tras el proceso desarrollado a finales de 2018. ver más
Se trata de una nueva identidad corporativa de la gastronomía de la Comunitat Valenciana cuyo objetivo es dar mayor visibilidad y promoción al producto gastroturístico. ver más
El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, presentó el pasado viernes ante las administraciones y organizaciones de Francia el modelo de bienestar animal que aplica el sec... ver más
Las empresas del sector de la carne Argal, la cooperativa Covap, Cárnicas Serrano y Cárnicas Embuena han anunciado su intención de dejar de usar "falsos autónomos" y los están incorporando a su plantilla ver más
ECODES y la Academia Aragonesa de Gastronomía han firmado un acuerdo de colaboración para realizar de manera conjunta un ciclo de charlas en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés, dedicado al Aprovechamiento Alimentario. ver más
Los españoles han reducido un 2,4 % la compra de carne fresca y un 9,8 % la congelada en un año, según se desprende del último informe del consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que tamb... ver más
¡El típico platillo de los almuerzos familiares! ver más
Será el primero de la región y uno de los primeros de España, donde los clientes serán al mismo tiempo socios de un negocio que busca ofrecer una alternativa "sostenible" desde el punto de vista medioambiental y económic... ver más
Ha sido elaborado en La Orotava, en Tenerife, donde han logrado superar el récord desde que se organiza, hace siete años. Se han vendido cerca de 4.000 porciones a un euro con fin solidario, pues todo lo recaudado irá a ... ver más