Nacional
La chocolatera anuncia su compromiso de eliminar el aceite de palma de la totalidad de sus productos a lo largo de 2019. Un compromiso que ya es una realidad en todas sus nuevas variedades y que la convierte en la primer... ver más
Se prolongará hasta el inicio de la veda del año 2019, que se fijará a través del correspondiente Plan de Gestión. En la provincia de Lugo el centollo permanecerá en veda hasta el 2 de diciembre ver más
El consumo de Carne Silvestre forma parte del acervo cultural de la sociedad española y la actividad cinegética se ha convertido en un dinamizador multisectorial para la economía de las zonas rurales. Alrededor de 25.000... ver más
Los buñuelos se han convertido en los últimos años en uno de los dulces de temporada con más éxito en nuestro país. Puede que sea por su gran variedad de rellenos o por su pequeño tamaño o la facilidad para degustarlos. ... ver más
Por séptimo año consecutivo, los estudiantes de cocina de todo el país ya pueden presentar sus candidaturas para el VII Premio Promesas de la alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid, considerado uno de los certámenes más re... ver más
Un nuevo envase de cartón 100 % renovable, con tapón y laminación de plástico vegetal fabricado a partir de caña de azúcar, servirá para envasar la leche de la empresa gallega Dairylac con el fin de minimizar el impacto ... ver más
Nada hay más español que el tapeo, una costumbre ya adquirida por muchos otros países que tampoco la perdonan cuando se reúnen en un bar o restaurante, esperando la hora de comer. Aquí van algunas propuestas para acompañ... ver más
La firma chocolatera Trapa ha diseñado un pack de edición limitada pensado para disfrutar de un Halloween goloso. Cuatro snacks de chocolate blanco y chocolate con leche, cuatro tentempiés de chocolate extrafino relleno ... ver más
Inspirado en las tostadoras de lujo de Líbano y con una gran variedad de frutos secos seleccionados de su mejor origen, Nutnut nace como un concepto inédito en nuestro país que tiene como objetivo romper tópicos, marcar ... ver más
Taberna Bandido y Club Misericordia son dos nuevas opciones para iniciar el curso gastronómico de la capital. Los platos más tradicionales se renuevan en una taberna abierta al exterior con barras en las ventanas. ver más
Rubén González Vallejo, de El Cafetín y representante de Pontevedra, ha logrado la victoria en la cuarta edición del certamen De Tapas por Galicia ver más
El equipo español alcanza el puesto número 11 y supera la decimosexta posición de Budapest en la final europea de Turín ver más
El Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla ha diseñado una ruta por cuarenta restaurantes madrileños. Una cita gastronómica enmarcada dentro de la campaña Todo empieza con un, ¿y si …? ver más
Este estudio, desarrollado por FEBE, es el punto de partida de una campaña al consumidor que persigue concienciar e informar sobre el correcto envasado y etiquetado de las bebidas espirituosas en hostelería ver más
La primera pajita comestible, celebra el Día Mundial del Medio Ambiente tras el anuncio de la CE para presentar un plan para acabar con la contaminación que provocan los plásticos de un solo uso ver más
“Suspiro Andalusí”, de Sancho Original, elegida la mejor tapa de Granada en la final de Bocados ver más