Nacional
La firma chocolatera Trapa ha diseñado un pack de edición limitada pensado para disfrutar de un Halloween goloso. Cuatro snacks de chocolate blanco y chocolate con leche, cuatro tentempiés de chocolate extrafino relleno ... ver más
Inspirado en las tostadoras de lujo de Líbano y con una gran variedad de frutos secos seleccionados de su mejor origen, Nutnut nace como un concepto inédito en nuestro país que tiene como objetivo romper tópicos, marcar ... ver más
Taberna Bandido y Club Misericordia son dos nuevas opciones para iniciar el curso gastronómico de la capital. Los platos más tradicionales se renuevan en una taberna abierta al exterior con barras en las ventanas. ver más
Rubén González Vallejo, de El Cafetín y representante de Pontevedra, ha logrado la victoria en la cuarta edición del certamen De Tapas por Galicia ver más
El equipo español alcanza el puesto número 11 y supera la decimosexta posición de Budapest en la final europea de Turín ver más
El Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla ha diseñado una ruta por cuarenta restaurantes madrileños. Una cita gastronómica enmarcada dentro de la campaña Todo empieza con un, ¿y si …? ver más
Este estudio, desarrollado por FEBE, es el punto de partida de una campaña al consumidor que persigue concienciar e informar sobre el correcto envasado y etiquetado de las bebidas espirituosas en hostelería ver más
La primera pajita comestible, celebra el Día Mundial del Medio Ambiente tras el anuncio de la CE para presentar un plan para acabar con la contaminación que provocan los plásticos de un solo uso ver más
“Suspiro Andalusí”, de Sancho Original, elegida la mejor tapa de Granada en la final de Bocados ver más
Cada vez son más las personas preocupas por las intolerancias alimentarias y cada vez son más las compañías que aportan su grano de arena para ayudarles ver más
Hostelco, el salón sobre equipamiento para hostelería, restauración y colectividades organizado por Fira de Barcelona, ha entregado esta noche, en el transcurso de una gala, los Hostelco Awards con los que premia a los m... ver más
El vigués Marcos González, que ha obtenido el título de mejor barista de España de 2017 tras la final del campeonato de España de Baristas organizado por el Forum Cultural del Café en el marco d Hostelco, el salón sobre ... ver más
Alimentaria 2018 abre las puertas este lunes junto con el salón Hostelco en Barcelona ver más
La cordobesa María Ángeles García, estudiante de cocina de la Escuela de Hostelería Benahavís (Málaga), ha sido la ganadora del VI Premio Promesas de la alta cocina disputado hoy en la sede de Le Cordon Bleu Madrid, en l... ver más
El gran consumo demanda espacios nuevos en los que hacer la compra sea parte de la rutina del cliente y se incluya en lugares de paso tan comunes como las gasolineras. Precisamente, las estaciones de repostaje destacan p... ver más
Desde el comienzo de la Cuaresma, las recetas con bacalao y las deliciosas torrijas se han ido colando poco a poco en los restaurantes para convertirse en absolutos protagonistas durante la Semana Santa ¿Aún no has comid... ver más