Nacional
En la última edición de Madrid Fusión la periodista Alejandra Sumasi (revista Strogonoff) y el conocido fotógrafo Matías Pérez Llera daban a conocer el nacimiento de la revista TAMIZ que en su primer número tuvo como pro... ver más
Este 2014 Galicia reivindica la obra de Xosé María Díaz Castro, un poeta originario de Guitiriz. Nimbos, su único libro -publicado por la editorial Galaxia-, acaba de inspirar a un cóctel. ver más
La provincia de Huesca acaba de premiar las mejores tapas de Sotomontano de Barbastro, La Litera y Cinca Medio a través de tres concursos (uno por localidad) organizados por la Asociación Provincial de Hostelería y Turis... ver más
Hasta el 18 de mayo Milán acoge el programa España en Milán. Según conocemos por Saborea España, la marca desarrollará una serie de actividades gastronómicas que tendrán como escenario el recién inaugurado Eataly Smerald... ver más
A esta celebración se suman cada año las mejores coctelerías del panorama internacional. Cada una ofrece a los clientes un coctel de autor elaborado con Chatreuse. Este año esa celebración se está llevando a cabo desde l... ver más
El Grupo Rodilla está de cumpleaños. En 1939 la marca abrió su primer establecimiento en la madrileña plaza del Callao y desde entonces lleva 75 años ofreciendo sándwiches. En la actualidad se venden unos 50.000 sándwich... ver más
La emisión del reportaje en La Sexta provoca la indignación del sector que tacha de «sesgado y ofensivo» el contenido emitido, ofreciendo en su opinión una «visión distorsionada de la realidad». Piden su rectificación y ... ver más
La escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid ya ha desvelado a los 10 finalistas del II Premio de Promesas de la alta cocina. Los aspirantes, procedentes de toda España, competirán en la final el próximo 31 de mayo en... ver más
Amor en su punto es una comedia romántica que utiliza la comida como telón de fondo. Leonor Watling y Richard Coyle son los protagonistas de este largometraje que se estrena hoy en los cines de toda España. Una película ... ver más
La gallega ha tenido que hacer las maletas. Churra ha sido la tercera concursante en abandonar las cocinas de MasterChef. A punto de cumplir los 72 años, esta pontevedresa manifestó alivio cuando le comunicaron que deber... ver más
El sumiller del restaurante Mugaritz, Guillermo Cruz, será el que represente al País Vasco y Cantabria en el concurso que busca el mejor en sumillería de cava. En segunda posición ha quedado el sumiller de Makro Santande... ver más
Quizás los brotes verdes sí asoman. Al menos en dos de los sectores más relacionados con la gastronomía como son el servicios y la agricultura. Los servicios alcanzaban en abril el mayor ritmo de actividad registrado des... ver más
Tierra y Mar es uno de los programas más emblemáticos de Canal Sur. Reflejando la realidad del sector primario andaluz, Ezequiel Martínez fue su director y presentador a lo largo de 20 años. Ahora ha escrito un libro baj... ver más
El toledano Mercado de San Agustín abrirá sus puertas en junio. Ayer Pepe Rodríguez (restaurante El Bohío, Illescas) era el encargado de hacer su presentación a los medios en un encuentro informal. ver más
La evolución histórica de los cultivos puede estudiarse a través del arte. Así lo acaba de revelar un equipo de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que ha descubierto seis variedades ... ver más
Dos nuevos nombramientos y una continuación. Así es el equipo que ha diseñado Isabel García Tejerina para asumir la cartera de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Su equipo lo forman Carlos Cabanas Godino, María ... ver más