Nacional

Las jornadas desarrolladas en la Universidad de Alicante van enfocadas a relanzar el modelo económico de la microviña y revitalizar el entorno rural de la región. Alcoy plantará una microviña en la ciudad  

El chef del restaurante Axol en Cabrils ha sido el vencedor del concurso Cuiner de l'Any 2014 celebrado el pasado lunes en el Forum Gastronomic de Barcelona  

Del 17 al 22 de noviembre se celebrarán diferentes talleres y eventos, en los que participarán chefs como Ángel León  

El primer mes desde que se estableció el veto de Rusia hacia determinados productos de la Unión Europea se ha saldado con un notable descenso de las exportaciones  

La Unión de Hostelería y Turismo Costa Brava Centro entregó el pasado jueves, durante el curso de la 34ª Fiesta del Gremio de Hostelería y Turismo, los premios que reconocen la defensa y promoción del turismo en la zona  

El concurso de Queso Idiazabal de Hondarribia celebró el día mundial contra el cáncer de mama  

En el Foro Porcino celebrado en Bilbao los profesionales del sector han tratado cuestiones como el estado del sector cárnico a nivel global y los retos para el futuro  

La hostelería rinde homenaje a la Saga “Lleida” en el XV Congreso Nacional de Hostelería  

Beatriz Rocamora: “El minifundio será rentable si ofrece un producto de calidad ligado al territorio”  

Cáceres ha sido la ciudad seleccionada tras una intensa campaña en la que se han implicado instituciones, empresas, chefs y productores de la ciudad  

Más de 600 mujeres rurales se dieron cita en Toledo representando a las 500 millones de explotaciones agrícolas familiares que hay en el mundo  

Este domingo, 19 de octubre, Hondarribia acoge la XIII edición del concurso de Queso Idiazabal para pastores elaboradores  

Culinary Action! es la iniciativa de Basque Culinary Center para promover el emprendimiento y la generación de nuevos negocios vinculados con la comida  

La cadena apuesta por un programa de cocina para niños con el cómico Luis Pedrahita y el concursante de MasterChef Junior Aimar  

Quedan pocas horas para saber qué ciudad de las candidatas, se alza con el título de Capital Española de la Gastronomía 2015, será el viernes a las 13h.  

Presentación de la primera Guía Soles Repsol de Galicia online, donde se recogen algunas de las ofertas más interesantes de gastronomía en Galicia