Nacional
La campaña ‘Pan cada día’ y el Club de Amigos de las Conservas de Pescados y Mariscos presentan este concurso para celebrar el Día Mundial de la tapa y descubrir la mejor tapa de pan con conservas de pescados y mariscos ver más
El periodista gastronómico Cristino Álvarez ha publicado bajo su pseudónimo Caius Apicius infinidad de artículos y libros sobre gastronomía ver más
Casi un 15% de los turistas extranjeros que visitaron España durante el año pasado, fueron atraídos por la gastronomía nacional. Se espera que esa cifra se incremente en 2014. ver más
“El bienestar de los animales de granja se perfila como un área potencial de valor añadido para los fabricantes, minoristas y otros operadores de la industria de alimentos, contribuyendo a su imagen positiva ante el cons... ver más
Valencia, Cartagena, Cáceres y Huesca son las candidatas a Capital Española de la Gastronomía 2015, recogiendo el testigo de Vitoria ver más
El chef Pepe Rodríguez participará en el II Encuentro Gastronómico de la Carne de Conejo de Granja en Madrid ver más
La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro Domínguez, y varios chefs gallegos, presentaron ayer en Madrid la edición 2014 de ‘De tapas por Galicia’ ver más
La Alianza de Centros Tecnológicos Agroalimentarios de Andalucía se consolida en este último año como herramienta para alcanzar la excelencia sanitaria en el mercado internacional agroalimentario ver más
Los doce últimos chefs galardonados con el premio Cocinero Revelación, se reunieron en El Escorial ver más
La multinacional de bebidas Red Bull pierde por segunda vez el recurso de oposición presentado en Europa, para evitar el uso del logotipo de la marca española PinkCow. ver más
El galardón, impulsado por la Universidad de Barcelona, el chef Ferran Adrià y la empresa Gallina Blanca, premia los mejores trabajos de investigación de los estudiantes de bachillerato y de los ciclos formativos de grad... ver más
El Tribunal Superior de Justicia ha reconocido el cambio de nombre de la DOP “Jamón de Huelva” por “Jabugo” ver más
ESTE CURSO ACADÉMICO SE TITULARÁ LA PRIMERA PROMOCIÓN DEL GRADO EN GASTRONOMÍA Y ARTES CULINARIAS DE BASQUE CULINARY CENTER ver más
La vigente Capital Española de la Gastronomía dará paso a su sucesora, que se anunciará en octubre ver más
El sábado 27 de septiembre abre sus puertas Mercado Productores, una iniciativa que tras más de un año de preparación ha logrado reunir a más de medio centenar de productores de la Comunidad de Madrid. El mercado durará ... ver más
En A Coruña, Ferrol, Lugo, Ourense, Pontevedra, Santiago y Vigo, donde de septiembre a diciembre podrá degustarse lo mejor de su gastronomía a través de divertidas y sabrosas tapas ver más