Nacional
La cadena de restaurantes La Vaca Picada lanza su hamburguesa Con un par para vivir a lo grande la participación de la Selección en el Mundial de Brasil. Partiendo de 500 gr. de carne, cada gol marcado por el equipo espa... ver más
Los restaurantes de Madrid Exquisito celebraron las fiestas de San Isidro junto a las familias desamparadas de Madrid que acudieron al comedor social San Vicente de Paul-Santa Luisa de Marillac. ver más
Con el objetivo de que los más pequeños conozcan el patrimonio culinario catalán, la Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica (FICCG) y la empresa Ausolan (que gestiona más de 100 comedores escol... ver más
Ha nacido una guía del brunch en nuestro país. La moda norteamericana del desayuno tardío se ha instalado en España como muchas otras. Son cada vez más las nuevas ofertas de hostelería y establecimientos que quieren apro... ver más
Escarchar o ribetear no es más que decorar el borde de la copa o vaso donde vamos a servir una bebida. Podemos usar muchos productos diferentes en función del resultado que queramos conseguir: azúcar, sal, canela, chocol... ver más
El tiempo seco en el sureste del país está dejando en una situación crítica a los agricultores. Han saltado todas las alarmas de AEMET y el sistema nacional de seguros agrarios, en especial el seguro de sequía de pastos,... ver más
La Mesa de Turismo Gastronómico de Extremadura nace con el objetivo de promocionar y velar por una marca conjunta de oferta turística gastronómica de calidad. Se constituyó la semana pasada y la integran diferentes organ... ver más
En la última edición de Madrid Fusión la periodista Alejandra Sumasi (revista Strogonoff) y el conocido fotógrafo Matías Pérez Llera daban a conocer el nacimiento de la revista TAMIZ que en su primer número tuvo como pro... ver más
Este 2014 Galicia reivindica la obra de Xosé María Díaz Castro, un poeta originario de Guitiriz. Nimbos, su único libro -publicado por la editorial Galaxia-, acaba de inspirar a un cóctel. ver más
La provincia de Huesca acaba de premiar las mejores tapas de Sotomontano de Barbastro, La Litera y Cinca Medio a través de tres concursos (uno por localidad) organizados por la Asociación Provincial de Hostelería y Turis... ver más
Hasta el 18 de mayo Milán acoge el programa España en Milán. Según conocemos por Saborea España, la marca desarrollará una serie de actividades gastronómicas que tendrán como escenario el recién inaugurado Eataly Smerald... ver más
A esta celebración se suman cada año las mejores coctelerías del panorama internacional. Cada una ofrece a los clientes un coctel de autor elaborado con Chatreuse. Este año esa celebración se está llevando a cabo desde l... ver más
El Grupo Rodilla está de cumpleaños. En 1939 la marca abrió su primer establecimiento en la madrileña plaza del Callao y desde entonces lleva 75 años ofreciendo sándwiches. En la actualidad se venden unos 50.000 sándwich... ver más
La emisión del reportaje en La Sexta provoca la indignación del sector que tacha de «sesgado y ofensivo» el contenido emitido, ofreciendo en su opinión una «visión distorsionada de la realidad». Piden su rectificación y ... ver más
La escuela de alta cocina Le Cordon Bleu Madrid ya ha desvelado a los 10 finalistas del II Premio de Promesas de la alta cocina. Los aspirantes, procedentes de toda España, competirán en la final el próximo 31 de mayo en... ver más
Amor en su punto es una comedia romántica que utiliza la comida como telón de fondo. Leonor Watling y Richard Coyle son los protagonistas de este largometraje que se estrena hoy en los cines de toda España. Una película ... ver más