Nacional

La Asociación de Productores de Granadas de Elche y la cocinera ilicitana más reconocida se dan la mano para promocionar las posibilidades gastronómicas de esta fruta  

La Federación Española de Industrias Alimentarias abre el plazo de inscripción en los premios Écotrophélia que pretenden estimular la innovación y la sostenibilidad en el desarrollo de nuevos productos alimenticios  

El certamen es único por la singularidad de la modalidad de participación en parejas, y se celebrará el próximo 8 de marzo  

Los Reyes Magos ya descansan en el lejano oriente tras una jornada de reparto de regalos. Analizamos las costumbres relacionadas con la gastronomía de esta festividad  

En Madrid Fusión se dará a conocer al ganador de la cuarta edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia  

El nuevo libro de George Restrepo, el blogger más relevante de coctelería, recoge 300 recetas de cócteles de autor de 100 establecimientos de diferentes países de habla hispana  

La Fábrica Nacional de Moneda y Timbre-Real Casa de la Moneda emitirá una tirada denominada "Gastronomía Española", y habrá un homenaje a la capital 2015, Cáceres, y a la capital 2014 Vitoria  

ASEMAC estima la venta de roscones en más de 26 millones de unidades estas Navidades; cada vez es más frecuente su maridaje con vinos dulces o cavas  

Mañana día 31 se celebra en Ordizia el Mercado Navideño Extraordinario, en el que se podrán degustar delicias gastronómicas de la zona, habrá reconocimientos a los productores locales y exposiciones de productos típicos ...  

Durante los últimos meses se está celebrando el Granada 'Nutrición. Impulso vital' en el Parque de las Ciencias; se podrá visitar hasta el 11 de enero  

El Consejo Magistral de la Cofradía de Quesos de Cantabria convoca a su III Concurso de Relatos Cortos de Gastronomía en los que el queso sea el protagonista.  

La FEHR y la ONCE y su Fundación renuevan su compromiso con la inclusión a través de los Premios Nacionales de Hostelería  

El periodista gastronómico Pau Arenós ha publicado "Los Once", donde relata la historia de unos chefs que abren camino al futuro de la gastronomía  

Un turrón de ganache de chocolate ha sido el plato vencedor en el I Concurso de Postres 2014 organizado por la Escuela de Hostelería ESAH  

Más de 100 carniceros han participado en esta edición del certamen para elegir al mejor elaborador de txistorra  

Hace unos días abrió sus puertas un nuevo espacio gastronómico y de ocio en la ciudad de Sevilla, descubre la oferta culinaria que te ofrece este mercado