Nacional
El Museo Egipcio de Barcelona ofrece una visita guiada y una degustación gastronómica en la que se muestran los platos que se comían hace miles de años a orillas del Nilo ver más
La campaña de promoción del consumo de aceituna de mesa que desarrolla el sector anima a tomar aceitunas con aliños y en combinaciones muy variadas ver más
Los hogares españoles gastan una media de 26 euros al año en productos ecológicos. ver más
La Universidad de Cádiz viene de publicar un libro científico sobre las algas que incluye 36 recetas de 17 grandes chefs del panorama actual ver más
Los meses de julio y agosto suponen más de la mitad del consumo anual de horchata elaborada con Chufa de Valencia ver más
Adriana Chía representará a España en la final mundial de la World Class Competition que reunirá a la élite mundial de la coctelería el próximo mes de septiembre en Miami ver más
Pese a la caída de los últimos años, España es uno de los países en los que se consumen más pescados y mariscos, 42 kilos y medio por persona, el doble de la media mundial ver más
Más de 100.000 personas han participado en las más de 200 actividades que se han llevado a cabo durante los primeros seis meses del año ver más
Los proyectos de restauración aúnan gastronomía y espectáculo en busca de experiencias exclusivas para sorprender al cliente ver más
Aún con el sabor en la boca del Quijote de mazapán y del plato de jamón cortado a cuchillo, en Castilla-La Mancha se prepara otro evento para registran en el Libro Guinness ver más
El estofado de toro, el bacalao al ajoarriero, los huevos con txistorra o las magras con tomate se han convertido en platos imprescindibles en la popular fiesta navarra ver más
La paella valenciana y el salmorejo cordobés fueron los dos platos que se sirvieron en una cena para recaudar fondos para la candidatura de Hillary Clinton a la Casa Blanca ver más
Un restaurante italiano recién inaugurado en Valencia ofrece la genuina mozzarella hecha con leche de búfala traída del sur de Italia ver más
El Bulli Foundation de Ferrán Adriá contará con la colaboración de la Fundación Atapuerca para avanzar en los estudios sobre la historia y la evolución de la gastronomía ver más
Andoni Luis Aduriz, Eneko Atxa o Coque Sandoval son algunos de los chefs que apuestan por cultivar hortalizas, verduras e hierbas aromáticas en sus propios huertos ver más
La producción de cerveza artesana creció un 70% en 2015 impulsada por el aumento de la demanda de productos de mayor calidad, naaturales y artesanales ver más