Nacional

Huelva tendrá la oportunidad de mostrar al mundo el año próximo su “tridente gastronómico”: productos de la sierra como el jamón de Jabugo, del mar con la gamba blanca y el choco, y de la huerta, con fresas, fresones y f...  

La III Edición de Mercado de Sabores vuelve a reunir en Madrid, del 20 al 23 de octubre, a 20 de los mejores representantes de la gastronomía nacional en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles  

PortAmérica, finalista por tercer año consecutivo en los Premios Fest como Festival con mejor zona de restauración. El Festival gallego ya se hizo con el premio en 2015  

Una cena solidaria para ayudar a los damnificados del terremoto, donde chefs reproducen deliciosos platos de la gastronomía ecuatoriana  

La Gourmet Race es la única regata de España donde se cocina en alta mar, es un evento lúdico-deportivo con la gastronomía como protagonista. Los tripulantes de cada barco deben elaborar un plato mientras navegan, con un...  

“Los hosteleros dedican sus vidas al servicio de los demás y con su esfuerzo y dedicación consiguen que sus bares y restaurantes sean parte de nuestra forma de disfrutar de la vida y, por tanto, de nuestra cultura”  

David Muñoz, Roberto Ruíz o Javier Estévez han sido algunos de los chefs que han sido premiados en la primera edición de estos premios a la restauración madrileña  

La ciudad de Lugo celebra durante esta semana sus fiesta patronales en las que el protagonista absoluto es el pulpo a feira  

Las dos ciudades han sido las únicas en presentar su candidatura para ser Capital Española de la Gastronomía  

El 23 de noviembre se presenta la nueva edición de la Guía Michelín 2017 España y Portugal ¿Cuáles serán los restaurantes que renovaran o conseguirán nuevas estrellas?  

Ibéricos, quesos y conservas de pescado, los alimentos más protegidos por la industria alimentaria para evitar el hurto  

Los participantes al concurso podrán presentar sus solicitudes hasta el próximo 7 de noviembre  

Una “buena relación calidad/precio y un buen servicio” son la clave para triunfar ante un cliente que los hosteleros califican como “poco generoso en propinas”  

La copa de balón sigue siendo el formato preferido para servir los combinados más premium pero también puede convertirse en la gran enemiga del bartender  

El final del verano trae a la zona diversos eventos centrados en la variada gastronomía de Salou, Cambrils y Vila-seca La Pineda.  

El espacio, de 950 metros cuadrados, ocupa la zona inferior del Liceo de Barcelona y alberga multiplicidad de espacios donde experimentar la cultura catalana a partir de la gastronomía