Nacional
La cocina catalana se caracteriza por su tradición rural en la que confluyen productos procedentes del mar, del interior y de la montaña. Representativa de la dieta mediterránea, la cocina catalana destaca por su amplia ... ver más
El chef Diego Hernández, al frente del restaurante Corazón de Tierra (ocupa el número 39 en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina) participa desde el pasado 19 de julio hasta el 22 de julio en el encu... ver más
Tenerife ha sido elegida para acoger el próximo 22 de noviembre la Gala de la guía Michelin España & Portugal 2018. La cita tendrá lugar en el hotel The Ritz-Carlton Abama. ver más
El prestigioso sumiller del restaurante El Celler de Can Roca (3 estrellas Michelin), Josep Roca, participará en la nueva edición de la Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIEBGA) que este año se celebrará en la ciudad... ver más
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha abierto el plazo de inscripción para los Premios “Alimentos de España Mejores Quesos, año 2017”. El objetivo de este concurso, que se convoca cada do... ver más
Del 15 de septiembre al 15 de noviembre se va a celebrar en España la octava edición de Restaurantes Contra el Hambre, una iniciativa puesta en marcha por la ONG Acción Contra el Hambre y la Federación Española de Hostel... ver más
La cocina de Extremadura es una cocina tradicional, elaborada y de carácter rural fruto de la idea de aprovechar los recursos que ofrecía la naturaleza. Su riqueza culinaria es incuestionable, de hecho, a día de hoy la r... ver más
Aun siendo una región rica en el ámbito gastronómico, Salamanca es popularmente reconocida por su jamón y embutidos. Sin embargo, y en la actualidad, Salamanca puede presumir de tener productos reconocidos con la Denomin... ver más
Paco Roncero, al frente de La Terraza de El Casino (2 estrellas y 3 Soles Repsol), situada en el ático del Hotel NH Collection Casino de Madrid (Alcalà, 15), ha diseñado de cara a la temporada de verano una propuesta gas... ver más
Lo más probable es que si eres un apasionado/a del sector gastronómico, y lees libros de cocina o eres seguidor/a de programas culinarios como MasterChef o Top Chef, te haya llamado la atención el uso de términos como “b... ver más
La guía de vinos Guía Peñín, referente en el sector vitivinícola tanto a nivel nacional como internacional y distribuida en más de 20 países, cerrará su ciclo de Salones Selección el próximo 4 de julio en Japón con motiv... ver más
Jorge Brazalez, ex futbolista y jugador entre otros equipos del Atlético de Madrid, se convirtió en la noche de ayer en el nuevo MasterChef de España, superando en la fase final del programa a Edurne y a Nathan, dignos f... ver más
El pasado 27 de junio The World’s 50 Best Restaurants celebró sus 15 años y para conmemorarlo, tuvo lugar en Barcelona (España) el encuentro #50BestTalks, que reunió a Ferrán Adrià, René Redzepi, Joan Roca, Massimo Bottu... ver más
Alonso Domínguez es una de las jóvenes promesas de la cocina mexicana tanto en su país como a nivel internacional. Con tan sólo 23 años está al frente de su propio restaurante, Nextia, en la ciudad de San Miguel de Allen... ver más
El astro del fútbol celebrará en Rosario con un menú hispano argentino ver más
La Denominación de Origen Calificada Rioja, en colaboración con el Basque Culinary Center, ha puesto en marcha la segunda edición del concurso internacional Rioja Wine&Tapas dirigido a estudiantes de escuelas y universid... ver más