10 de diciembre de 2018
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Eventos

10 de noviembre de 2017
Valoración  52 (2)
Primeras Jornadas Gastronómicas en torno a los Quesos Montes de Málaga
Del 17 al 19 de noviembre de 2017 se celebrarán las Primeras Jornadas Gastronómicas en torno a los Quesos Montes de Málaga en Colmenar (Málaga). Las Jornadas están organizadas por la Agrupación de Ganaderos Montes de Málaga en colaboración con el Ayto. de Colmenar, la Asociación de Empresarios de Colmenar ASECOL y cu...
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7 de noviembre de 2017
Valoración  (0)
Gastronoma 2017 en Valencia
Estrellas Michelín como Alberto Ferrúz, Manuel Alonso, Bernd Knöller, Luís Vals, José Carlos Fuentes y Luis Veira han pasado por la Cocina Central de Gastronoma 2017
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26 de octubre de 2017
Valoración  53 (3)
Evento internacional del Jerez, International Sherry Week
La celebración mundial anual muestra los Vinos de Jerez a través de una red de eventos públicos y privados en bares, restaurantes, hoteles, bodegas, universidades, tabancos y clubes de vino de todo el mundo simultáneamente durante la semana del 6 al 12 de noviembre de 2017.
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24 de octubre de 2017
Valoración  53 (3)
Food Explorers Film Fest
Food Explorers Film Fest es el nuevo festival de cine gastronómico que tendrá lugar en el Impact Hub de Madrid (C/ Gobernador, 26) y donde participarán profesionales de la industria audiovisual y chefs de prestigio.
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19 de octubre de 2017
Valoración  53 (3)
VI Concurso de Pinchos de Ribadesella
El concejo se prepara ya para acoger la sexta edición de su concurso anual de pinchos, que se celebrará del 19 al 22 de octubre incorporando como principal novedad la implantación de la votación popular
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18 de octubre de 2017
Valoración  52 (2)
Setas Marineras y Trampantojos micológicos
La creatividad y la alta cocina se mantienen como la marca de la casa en todas las elaboraciones de los 45 establecimientos participantes en la X Semana de la Tapa Micológica de Soria
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17 de octubre de 2017
Valoración  52 (2)
Llega Fruit Attraction, con su espacio gastronómico Fruit Fusion
Fruit Attraction, la gran fiesta del sector hortofrutícola, vuelve a dar cabida a Fruit Fusion, el espacio gastronómico de la Feria y escenario único de promoción de los productores de la huerta ante el canal internacional para subrayar la calidad y excelencia de estos alimentos, así como las infinitas posibilidades de...
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11 de octubre de 2017
Valoración  51 (1)
Congreso Internacional Panadería Futura
El Congreso Internacional de Panadería Futura, que tendrá lugar el 20 y 21 de febrero de 2018 como gran plataforma internacional en torno al mundo del pan para debatir sobre él desde todas sus vertientes, se va a convertir en un foro de debate en el que se mezclarán las ponencias con las mesas redondas buscando hacer u...
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3 de octubre de 2017
Valoración  51 (1)
Culinary Action! en Córdoba
La cita reunió a profesionales del sector gastronómico para hablar sobre emprendimiento y empresa en gastronomía
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25 de septiembre de 2017
Valoración  51 (1)
Fiesta de la vendimia medieval en Toro
La localidad zamorana se llenará de visitantes ávidos de disfrutar de esta fiesta ancestral que contará con múltiples actividades en torno al mundo del vino
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15 de septiembre de 2017
Valoración  51 (1)
Salón Mejores Vinos de España 2017
El Pabellón 2 de IFEMA Madrid acogerá el 23 y 24 de octubre de 2017 la XVIII edición del Salón de los Mejores Vinos de España organizado por la Guía Peñín y donde se expondrá la calidad, tanto a nivel nacional como internacional, del vino español.
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15 de septiembre de 2017
Valoración  51 (1)
Tres grandes chefs de Guatemala en FIBEGA Buenos AIres
Guatemala contará con un stand en el cual 3 chefs guatemaltecos servirán degustaciones de platillos típicos guatemaltecos como: suban ik, jocón, piloyada antigüeña, mole de plátano, pinol y fresco de pepitoria. Además los chefs participarán en un cooking show con la receta: Pechugas de pollo rellenas con salsa de pepi...
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14 de septiembre de 2017
Valoración  54 (4)
Perú exhibirá lo mejor de su gastronomía en Buenos Aires
Con el objetivo de promocionar su gastronomía a través de su variada propuesta culinaria, Perú participará en la Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) del 15 al 17 de septiembre con un stand propio donde exhibirá sus platos más característicos
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13 de septiembre de 2017
Valoración  51 (1)
Binissalem celebra su fiesta de la vendimia
El municipio mallorquín de Binissalem acogerá hasta el 24 de septiembre la 53ª edición de su fiesta de la vendimia, conocida como “Festa des Vermar”, para rendir culto a la tradición y cultura vitivinícola.
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13 de septiembre de 2017
Valoración  51 (1)
La AHRCC en FIBEGA Buenos Aires
Dando marco a la celebración de Buenos Aires como “Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017” la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés junto a la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIG), el Gobierno porteño y diversos actores públicos y privados del sector presentan la Feria Iberoam...
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10 - 12 de MAYO 2019
Miami, Florida , Estados Unidos
31 de MAYO a 03 de JUNIO 2019
A CORUÑA , España

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MANUALES
1 de febrero de 2018
(18)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.