La propuesta enoturística El Hilo de Ariadna, desarrollada por Yllera Bodegas y Viñedos, ha sido reconocida como la Mejor Experiencia Enoturística de España en la décima edición de los International Wine Challenge Industry Awards, celebrada el 4 de noviembre en Madrid. Este prestigioso galardón, compartido ex aequo con Vinseum (Museo de las Culturas del Vino de Cataluña), consolida a Yllera como referente nacional en la fusión de vino, cultura e innovación.
Un reconocimiento a la excelencia enoturística
Los IWC Industry Awards, considerados los “Óscar del vino”, distinguen a las iniciativas que más contribuyen al desarrollo del sector vitivinícola. En su décima edición, el certamen reunió a profesionales de toda España para celebrar la innovación, la sostenibilidad y el talento enológico. El Hilo de Ariadna destacó por su capacidad de transformar una visita en una vivencia sensorial, emocional y cultural, que conecta al visitante con el alma del vino.
Este nuevo reconocimiento se suma a los tres premios obtenidos por Yllera Enoturismo en ediciones anteriores, reafirmando su liderazgo en la creación de experiencias que combinan tradición, creatividad y territorio.
El Hilo de Ariadna: un viaje al corazón del vino
Ubicada en el corazón de Rueda, la Bodega Histórica de Yllera alberga un recorrido único por más de un kilómetro y medio de galerías mudéjares del siglo XV. Inspirada en la mitología griega, la experiencia guía al visitante por un laberinto subterráneo donde el hilo de Ariadna se convierte en metáfora del camino del vino: desde la tierra hasta la copa.
La travesía culmina con una cata de cuatro vinos maridados con tapas exclusivas, en un entorno que invita a vivir el vino con todos los sentidos. Aquí, el vino no solo se degusta: se siente, se respira y se recuerda.
Yllera Enoturismo: cultura, gastronomía y emoción
El proyecto Yllera Enoturismo ofrece múltiples experiencias que profundizan en la historia y el disfrute del vino. Desde la experiencia Histórica hasta la Cata de Barricas o la propuesta Cata y Arrope, cada actividad está diseñada para conectar al visitante con el entorno y la identidad vinícola de Castilla y León.
A veinte metros bajo tierra, Arrope Restaurante complementa la visita con una cocina de producto local y vanguardia, mientras la Sala Catedral acoge eventos culturales, conciertos y presentaciones, consolidando a Yllera como punto de encuentro entre vino, arte y gastronomía.
Una familia, un legado, una visión
Con más de cincuenta años de historia, Yllera Bodegas y Viñedos es pionera en la Denominación de Origen Rueda y símbolo de innovación sostenible. Para la familia Yllera, el enoturismo es una forma de compartir valores: pasión, autenticidad y respeto por la tierra.
“Este premio reconoce el esfuerzo de todo un equipo que trabaja para emocionar y conectar con la esencia del vino”, afirman desde la bodega.
Un destino imprescindible
A solo treinta minutos de Valladolid y poco más de una hora de Madrid, la Bodega Histórica de Yllera se ha convertido en un destino enoturístico imprescindible. Con este nuevo galardón, Yllera reafirma su compromiso con la excelencia, situando a Rueda en el mapa internacional del vino como lugar de encuentro, emoción y memoria.
