El jurado reconoce su cocina de raíces que reinterpreta el recetario tradicional vasco con paltos que establecen un diálogo con la creatividad, la sostenibilidad y el respeto por el entorno
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El cocinero trasladará su restaurante gastronómico al complejo Bombas Gens Centre d’Art en la primavera de 2017
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Bittor Argingoniz del Asador Etxebarri recibió anoche en Donosti el Premio Euskadi de Gastronomía al Mejor Restaurador, que otorga el gobierno vasco
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El cocinero catalán se trasladó a Madrid en el año 2009 para dar un giro a una trayectoria gastronómica e inauguró Ramón Freixa Madrid, galardonado con dos estrellas Michelin
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El chef, mano derecha de Jordi Cruz en Abac, se impuso por segundo años consecutivo en la final regional del concurso San Pellegrino Young Chef
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En los fogones se reunían las siete estrellas Michelin de los chefs Nacho Manzano y Quique Dacosta que elaboraron un menú de tapas creativas con referencia a las recetas más emblemáticas
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El Hotel María Cristina incorpora un restaurante pop up de la tres estrellas Michelín francesa para la temporada de verano
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La cocina vegetal es el principal legado culinario del chef del restaurante Arpège de París, con tres estrellas Michelin desde hace dos décadas
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El chef madrileño se ha aliado con la marca Beefeater para el lanzamiento de BeefeaterXO para el que creó cinco cócteles
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El chef viajó a Toronto para compartir con los asistentes su experiencia personal sobre la relación entre la cocina y el arte, en el décimo aniversario de este encuentro que tiene como temática Arte, Cultura y Tecnología
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La poesía culinaria de la chef francesa de Atelier Crenn ha sido reconocida por la Academia Diners Club, que también se encarga de elaborar la lista "Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo"
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Pedro y Marcos Morán sintetizan su trayectoria y forma de entender la cocina en Casa Gerardo
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El chef ha colaborado con la directora de cine Paula Ortiz en la realización de un cortometraje que promociona una campaña solidaria en beneficio de Aldeas Infantiles
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Ferrán Adriá y Disney lanzan un proyecto que ayuda a las familias a vivir de forma saludable
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El Wine & Food Festival de Cancún incluye una cena tributo a Barcelona como capital culinaria de Europa con Albert Adriá como protagonista
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El que fuera encargado de la cocina de Astrid & Gastón en Lima protagonizará el próximo domingo un mano a mano con Roberto Sihuay
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El cocinero galardonado con tres estrellas Michelín ha publicado un libro que recogen algunas de sus recetas de tapas
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El chef donostiarra recogerá el galardón el próximo 21 de abril en Santiago de Compostela
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El chef argentino será el presidente del jurado en el Concurso de Cocina Joven de Cataluña que se celebrará el próximo lunes
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La chef del Club Allard será la protagonista del espacio promocional que despliega la marca de ron Zacapa en Madrid
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