El jurado reconoce su cocina de raíces que reinterpreta el recetario tradicional vasco con paltos que establecen un diálogo con la creatividad, la sostenibilidad y el respeto por el entorno ver más
Bittor Argingoniz del Asador Etxebarri recibió anoche en Donosti el Premio Euskadi de Gastronomía al Mejor Restaurador, que otorga el gobierno vasco ver más
El cocinero catalán se trasladó a Madrid en el año 2009 para dar un giro a una trayectoria gastronómica e inauguró Ramón Freixa Madrid, galardonado con dos estrellas Michelin ver más
El chef, mano derecha de Jordi Cruz en Abac, se impuso por segundo años consecutivo en la final regional del concurso San Pellegrino Young Chef ver más
En los fogones se reunían las siete estrellas Michelin de los chefs Nacho Manzano y Quique Dacosta que elaboraron un menú de tapas creativas con referencia a las recetas más emblemáticas ver más
La cocina vegetal es el principal legado culinario del chef del restaurante Arpège de París, con tres estrellas Michelin desde hace dos décadas ver más
El chef viajó a Toronto para compartir con los asistentes su experiencia personal sobre la relación entre la cocina y el arte, en el décimo aniversario de este encuentro que tiene como temática Arte, Cultura y Tecnología ver más
La poesía culinaria de la chef francesa de Atelier Crenn ha sido reconocida por la Academia Diners Club, que también se encarga de elaborar la lista "Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo" ver más
El chef ha colaborado con la directora de cine Paula Ortiz en la realización de un cortometraje que promociona una campaña solidaria en beneficio de Aldeas Infantiles ver más