25 de junio de 2018
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
  • Gastronomia.com Portugal
  • Gastronomia.com Miami
Síguenos en  

2 de abril de 2018
Valoración  51 (1)
Quique Dacosta, chef solidario en Italia
El cocinero español 3 estrellas Michelin Quique Dacosta cocinó en el Hotel Principe di Savoia, en Milán, una cena junto a nueve reconocidos chefs italianos como Andrea Berton, Fabrizio Cadei, Andrea Aprea o Antonio Guida, con el objetivo de recaudar fondos para programas contra la desnutrición infantil.

Esta iniciativa promovida por Acción Contra el Hambre en el Día Mundial del Agua ha contado con una experiencia gastronómica única, donde los cocineros han participado de forma completamente altruista compartiendo su creatividad en una cena de diez exclusivos platos. Una aportación con la que la organización ha recaudado un total de 21.000 euros que permitirán recibir tratamiento basado en alimentos terapéuticos a 750 niños.

Dacosta, que es embajador de Acción Contra El Hambre y colabora en otras causas benéficas como Restaurantes contra el Hambre, aprovechó la ocasión para compartir la experiencia de su último viaje a Senegal donde conoció sobre el terreno los proyectos en los que trabaja la ONG.
 
"Ahora todos ustedes son embajadores de esta causa, cada uno de nosotros puede comprometerse con un mundo libre de hambre", afirmó el chef español en el cierre de su intervención.
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Valora esta noticia 

 
Chefs relacionados

Top videos

MANUALES
1 de febrero de 2018
(16)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.