7 de agosto de 2020
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Carme Ruscalleda

Carme Ruscalleda
Carme Ruscalleda (Sant Paul de Mar, 1952) es la cocinera con más estrellas Michelin del mundo. En 2014 se hizo con dos estrellas para su restaurante Sant Paul de Japón. A ellas se le suman las tres en su espacio de Sant Paul de Mar, con el mismo nombre y las dos que tiene en Moments, el espacio gastronómico que gestiona para el hotel Mandarin Oriental.

24 de julio de 2017
Valoración  53 (3)
San Sebastian Gastronomika
La XIX edición de San Sebastián Gastronomika – Euskadi Basque Country se celebrará del 8 al 11 de octubre de 2017 en el Palacio Congreso Kursaal (Donostia-San Sebastián). El congreso volverá a convertir la ciudad gipuzkoana en la capital del mundo de la alta gastronomía, y en esta ocasión, tendrá a la India como país i...
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17 de mayo de 2017
Valoración  54 (4)
Los Mejores Restaurantes Europeos de 2017
En una gala celebrada el pasado lunes en La Maison Blanche de París se hizo pública la lista Opinated About Dining (OAD) del estadounidense Steve Plotnicki con los Mejores Restaurantes Europeos de 2017. El restaurante L’ Arpége, dirigido por el chef Alain Passard, encabeza la lista por segunda vez consecutiva.
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22 de septiembre de 2016
Valoración  51 (1)
San Sebastian Gastronomika 2016 en diez puntos
Del 2 al 5 de octubre, San Sebastián acoge la gran cita anual de la gastronomía. Novedades incluidas, ésta es la guía para no perderse en la edición más especial del congreso.
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14 de julio de 2015
Valoración  21 (1)
Barcelona Degusta
El festival gastronómico reunirá a 10 estrellas Michelin en más de 90 actividades y talleres del 24 al 27 de septiembre
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3 de diciembre de 2013
Valoración  51 (1)
Carme Ruscalleda, recupera su estrella en Tokio
Más que satisfecha ha recibido Carme Ruscalleda la noticia de que el restaurante Sant Pau que dirige en Tokio ha recuperado la segunda estrella Michelin. Este reconocimiento la sitúa como la chef más estrellada del planeta, empatada con Martín Berasategui.
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