21 de agosto de 2017
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Recetas

6 de marzo de 2015
Valoración  58 (8)
Sopa parmentier
El plato debe su nombre a Antonie Augustie Parmentier, principal valedor de las cualidades nutricionales de la patata en Francia, en el siglo XVIII
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10 de febrero de 2015
Valoración  (0)
Ensalada de naranja
Un plato elaborado a partir de una de las recetas más representativas de la cocina de Macael, en Almería
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5 de enero de 2015
Valoración  41 (1)
Receta de Chocolate Caliente
¿Con qué vas a acompañar el roscón de reyes o unos buenos churros? Te damos una receta de chocolate caliente para que te quede siempre perfecto
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2 de enero de 2015
Valoración  52 (2)
Cuscús con Pimentón Ahumado
Os proponemos una receta de un plato de origen magrebí como sugerencia del Tercer Concurso Internacional de Recetas NETASA
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31 de diciembre de 2014
Valoración  31 (1)
Ensalada templada de champiñones y jamón
En estas fechas de grandes comidas, viene bien que el entrante de nuestro menú sea ligero para dar paso a platos más fuertes. Te proponemos una ensalada templada muy sencilla y deliciosa
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18 de diciembre de 2014
Valoración  (0)
Receta de premio para celíacos
Carpaccio de gambón relleno de merluza con fondo de salsa verde y gelatina de txakolí fue una de las tapas ganadoras en la última edición del concurso de tapas de Huesca
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16 de diciembre de 2014
Valoración  (0)
De tapeo por Huesca
Las tapas forman parte de la gastronomía local. Es por ello, que muchas ciudades organizan concursos de tapas para acercar su gastronomía a autóctonos y foráneos. Huesca ya tiene ganador para una nueva edición de su ya tradicional concurso de tapas
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12 de diciembre de 2014
Valoración  51 (1)
Hummus con pimentón ahumado
Aunque el hummus es un plato muy popular en Oriente Próximo y Oriente Medio, así como en Grecia, donde se consume con otra receta e ingredientes; a través de La Chinata, te contamos como darle a la receta ese toque "made in Spain"
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10 de diciembre de 2014
Valoración  (0)
Cócteles por Navidad... y todo el año
World Class de Diageo, el programa de formación en mixología más prestigioso del mundo, ha contado con algunos de los mejores bartenders del país para crear una completa colección de cócteles navideños elaborados con diferentes destilados
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8 de diciembre de 2014
Valoración  31 (1)
Cómo preparar auténticos tigres
Con una buena presentación, este entrante o tapa puede ser el rey de tus reuniones. La carne de mejillón muy sabrosa y la podemos encontrar todo el año en el mercado. Aprende estos trucos sobre cómo preparar unos auténticos tigres rabiosos, una receta que ya se deja ver en gastrobares de moda.
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REPORTAJES
15 de agosto de 2017
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Andoni Luis Aduriz es uno de los cocineros españoles más reconocidos en el terreno nacional e internacional. Al frente del restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) está considerado como uno de los establecimientos con mayor apuesta por el i+D.