22 de noviembre de 2017
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  
Suscríbete a nuestra Newsletter

3 de marzo de 2017
Valoración  51 (1)
Bocaditos de brócoli
Hoy les traemos una receta sencilla, ideal para cuando queremos incorporar alguna verdura o alimento verde a nuestro almuerzo o cena. El brócoli es justamente uno de los vegetales que desintoxica nuestro organismo y elimina toxinas.

Estos bocaditos deleitarán a toda la familia

Ingredientes:
 
400 gr de brócoli
2 huevos
1/2 cebolla picada
150 gr de queso cheddar
100 gr de pan rallado
 Perejil
 Sal
 Pimienta


Preparación:

Ponemos a precalentar el horno a 180 grados y enmantecamos bandeja

Cocinamos el brócoli en agua hirviendo, lo retiramos y lo lavamos con agua fría del grifo para detener el proceso de cocción

Escurrimos, picamos el brócoli y le agregamos el huevo batido, la cebolla, el queso cheddar, el pan rallado, la sal y  pimienta.

Mezclamos bien y hacemos bollitos y vamos colocando en la bandeja del horno.

Horneamos a temperatura media durante 20 minutos o hasta verlos doraditos de ambos lados

Servimos con alguna salsa ligera a base de tomate o queso fundido
 
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Valora esta noticia 

 
Para comentar Iniciar sesión | Crear Cuenta

Comentarios

Top videos

EVENTOS
10 de octubre de 2017
(10)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.