24 de noviembre de 2017
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Recetas

19 de febrero de 2016
Valoración  52 (2)
Huerto Mollar
Jonathan Ros del restaurante Domgim de Elche es el autor de esta receta dulce ganadora del Concurso de Cocina Creativa de Granadas de Elche
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18 de febrero de 2016
Valoración  46 (6)
Guacamole
Compartimos la receta de guacamole del restaurante mexicano Chilam Balam con establecimientos en Vigo y Oporto
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29 de enero de 2016
Valoración  45 (5)
Cookies Red Velvet
Esta receta de Moncho López de Levadura Madre nos permitirá hacer el regalo más dulce este San Valentín
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7 de enero de 2016
Valoración  51 (1)
Cachopo Gloria
La reinventada receta de cachopo que se ha convertido en uno de los platos insignia de la cocina de Nacho Manzano
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6 de enero de 2016
Valoración  56 (6)
Smoothies de verduras
Te proponemos algunas recetas para elaborar estos batidos verdes, muy versátiles y sencillos de preparar
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23 de diciembre de 2015
Valoración  (0)
Conejo en escabeche
Una receta de Paco Roncero para disfrutar de las celebraciones navideñas sin excederse con las calorías
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
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Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.